Tisk Speisekneipe
Neukölln
Bir Michelin yıldızı + Bib Gourmand mezunu, Neukölln'de modern-Alman bir Speisekneipe.
Bir Michelin yıldızı, Sarah Hallmann'ın Neukölln'deki modern Avrupa tadım adresi.
Hallmann & Klee, Sarah Hallmann'ın 2018'de Neukölln'de Böhmische Straße'de açtığı küçük bir yıldızlı. Şef öncülüğünde tezgâh-ve-masa düzeni; Michelin yıldızını 2022'de kazandı, o günden beri tutuyor. Mutfak fermantasyon ve turşu işçiliğiyle modern Avrupa; menü aylık değişiyor ve mekân, Neukölln'ün yeni dalga mutfakları arasında en derli toplu olanı sayılıyor. Pazar brunchları şehrin en çok aranan rezervasyonlarından. Hedef rezervasyon taahhüdüne girmek istemeyip şef öncülüğünde bir Berlin akşamı arayanlar için doğal seçim.
Pazar brunchı iki hafta önceden doluyor. Akşam tadım menüsü bir-iki hafta öncesinden. Michelin katmanında mutfak ile Neukölln bağlamını birlikte arayan okur burayı seçer.
Ödüller
Hallmann & Klee hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Daha Fazla Keşfet