Ernst
Mitte
İki Michelin yıldızı + Green Star, Wedding'de Dylan Watson-Brawn'un on iki koltuklu tezgâhı.
Berlin'in tek üç Michelin yıldızlı restoranı, Chausseestraße'de Marco Müller.
Rutz, Berlin'in üç Michelin yıldızı taşıyan tek adresi. Yıldızlar 2020'de geldi, her yeni rehberde yerini korudu. Marco Müller, 'Inspirations' adını verdiği tadım menüsünü Almanya'nın bölgesel ürünleri üzerinden klasik teknikle yorumluyor. Mitte'nin kuzeyinde, Chausseestraße'de bir adres; iç mekânda dekor neredeyse hiç yok, mesele tabakta bitiyor. Şarap programı Almanya'nın en iddialılarından. Aynı binanın alt katındaki Weinbar Rutz, aynı mahzenle çalışıyor ama neo-bistro fiyatlarında; tadım menüsüne yer kalmadığında ikinci adres olarak iş görüyor.
Altı-sekiz hafta önceden masa ayırtın. Alt kattaki Weinbar Rutz kendi başına bir Michelin yıldızı taşıyor ve aynı mahzeni paylaşıyor, tadım masası doluysa orası tam yedek adres, şarap listesi de aynı çizgide.
Ödüller
Rutz hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Restoran — Yurume mesafesinde 2 mekan