Bougatsa / pastane · Venedik Limanı ve Surları (Iraklio)

Phyllosophies Menüsü (2026)

Aslanlı Meydan'da, kökleri İzmir'e uzanan asırlık bir bougatsa evi

Menü ve Fiyatlar

Menüden seçilmiş kalemler ve kayıtlı fiyatlar. Varsa kaynak tarihini inceleyin; güncel fiyatları mekândan teyit edin.

Girit balı ve susamlı otantik Lokma
Girit balı ve çekilmiş cevizle otantik Lokma
Pudra şekerli otantik Lokma
Nutellalı otantik Lokma
Beyaz çikolatalı otantik Lokma
Bueno'lu otantik Lokma
Dondurmalı otantik Lokma

Vanilya veya krema
Otantik Kadayıf
Dondurmalı otantik Kadayıf
Baklava
Dondurmalı Baklava
Geleneksel elmalı turta
Dondurmalı geleneksel elmalı turta
Çikolatalı sufle
Dondurmalı çikolatalı sufle
Günün tatlısı

Bize sorun
Ypovrihio

Ypovrihio (=lit. denizaltı). Suya batırılmış olarak servis edilen geleneksel Yunan şeker tatlısı.
Geleneksel tatlı reçeller
Meyve Salatası

taze meyvelerle

Aslanlı Meydan

Syglino ve domatesli geleneksel çırpılmış yumurta, sebzeli börek, pekmezli pankek, tereyağlı karamel, reçel, galeni krem peyniri ve ekmek. Kahve veya portakal suyu.
Smyrna Usulü

Sucuklu ve beyaz peynirli omlet, krem peynirli Smyrna "gevrek" çöreği, bougatsa kreması, yulaflı ve reçelli koyun yoğurdu, tereyağı, bal ve ekmek. Kahve veya çay veya portakal suyu.

Tereyağlı Tost

Füme peynir, sarı peynir, taze kara biber, lola salatası.
Klasik Tost

Jambon veya hindi, edam peyniri, patates cipsi.
Club sandviç

Beykın, tavuk fileto, domates reçeli, marul, edam peyniri, mayonez, patates kızartması.
Çok tahıllı baget

Füme tavuk, Galeni krem peyniri, lahana, domates.
Çavdar baget

Ton balığı, sebzeli avokado kreması, halka zeytin, kızarmış soğan, kıvırcık marul (iceberg).
Girit sandviçi (dakos gibi)

Ekşi mayalı ekmek, çiçek sütü, apaki, aromatik rendelenmiş domates, çiçek peyniri kırıkları, roka.
Ekstra malzemeler

Mısır, havuç, mantar, biber

Girit

Domates, salatalık, soğan, biber, zeytin, kapari, ekşi mizithra ve sızma zeytinyağı
Tavuk

Tavuk fileto, kırmızı ve yeşil lola, füme peynir, mısır, çıtır kruton, zerdeçal ve kırmızıbiberli yoğurt sosu
Hamidie

Marul, roka, kuru fasulye, kiraz domates, biber, çıtır Polonya sucuğu, beyaz peynir, simit kruton, sarımsaklı ve kırmızıbiberli zeytinyağı sosu
Phyllisophies

Ispanak, kırmızı ve yeşil marul, kurutulmuş domates, nar, bougatsa peyniri, üzümlü pastel ceviz ve ballı sos