İstanbul Bar

Ev yapımı likörler ve özgün kokteyller, Beyoğlu'nun kalbinde

Kadıköy'ün gönülden sevilen mahalle kokteyl incisi

Galataport’ta Vakkorama çatısında Boğaz manzaralı kokteyl terası

Karadeniz sahilinde elektronik müzik festivalleri

Londra pub atmosferiyle imzalı kokteyl bar

72 üreticiden 408 Türk şarabı, Anadolu yakasında

Paolina ekibinden sofistike kokteyl destinasyonu

Marmara Pera çatısından 360 derece panorama

Türk şaraplarını sırtlamış, İstanbul'un ilk şarap barı

Four Seasons Sultanahmet çatısından Ayasofya manzarası

1881 Camondo mirasında restore edilmiş taş mahzende şarap

1914'ten bu yana Moda'nın yeşil vaha şarap evi

Caferağa'nın yaratıcı kalbinde craft kokteyller

Gün boyu açık mekan; akşam kokteyl barına dönüşüyor, atölyeler ve konuk DJ'ler

Swissotel'in görmek ve görülmek çatı barı, DJ setleriyle

2025 sonbaharı açılışlı sahil barı, plaj kıyısında teras

1993'ten beri Cihangir'in çatı klasiği, gerçek Boğaz manzarası

Tuğla duvarlı samimi pub; haftanın yedi gecesi canlı blues, rock ve caz

Haliç kıyısında 1890 Rum kaptan meyhanesi

Baltalimanı kıyısında suyun üzerinde balık-meyhane

Gündüz kafe, akşam DJ'li gevşek bir Arnavutköy barı, caddenin en samimi mekânı.

Four Seasons Boğaz'da deniz ürünleri salonunun bar tarafı; Akdeniz seçkisi

İskandinav-minimal arka sokak barı; mevsimsel mutfak ve ciddi kokteyl listesi

1997'den beri Boğaz kıyısında klasik, gündüz brunch, akşam tam bar ve kokteyl

Sessiz Mühürdar yokuşunda mevsimsel mutfak ve fikirli bir Türk şarap mahzeni, yalnız yetişkinler, yedi dilli menü yok

Bebekköy'deki tarihi çekicilik modern kokteylle buluşuyor

Tünel'in başında 85 butik üreticili Türk şarabı programı; yabancı etiket cakası yok

Asmalımescit'te altıncı kat terası, Haliç günbatımlarıyla

Caddenin arkasında küçük bir mahalle kokteyl barı

Bomonti'de bir Paris bistrosu, Kojo Hospitality'nin Fransız-Türk füzyonu, barı haklı çıkaran bir mutfakla

Şık yerlilerin Boğaz'ı izlediği elli yıllık Bebek Otel barı

Geç saatte kokteyl mekânına dönüşen mahalle bistrosu, sahnesiz, sakin Bebek adresi.

Eski Tribeca mekânında villa keyfi, ev yapımı şuruplu kokteyller, açık mutfak iddiası

Akaretler sıra evlerinde kokteyl + rakı/meze + canlı müzik

Fıçıda Weihenstephaner ve gerçek bir arka bahçeli Alman tarzı bira bahçesi

Gül Sultan yalısı, Boğaz, rakı, balık

Asmalımescit'te mum ışığında üç kat Anadolu şarabı

Kadife Sokak'ta bahçe havuzlu, taş aslanlı üç katlı konak

Anadolu Yakası'nın en ciddi craft bira listesi, derin Gara Guzu rafı

Moda ara sokağında tüm gün açık bar, uygun fiyata düzgün kokteyller

Sakız Gülü'nde sıkı, Türk şarabı odaklı küçük bir liste sunan saklı şarap evi

Gayrettepe'de İngiliz pub tarzı brewpub, 8 ev musluğu, Levent'in iş çıkışı craft bira adresi

Boğaz cepheli özel kabanaları olan açık hava terası

Kadife Sokak'ın klasiği, alt katta sahne, her gece farklı bir grup

Deniz manzaralı çatıda Yunan, Sefarad ve Türk mezesini yeniden yorumlayan modern meyhane

Bebek Hamamı'nın arkasındaki uzun ömürlü İtalyan etkili bar

Joker No:19 ekibinden Cadde'ye taşan kokteyl-gastropub, bahçeli, gevşek, içkisi sıkı

1988'den beri meydan kıyısında Ortaköy klasiği, meze, rakı ve köprünün altında yenilenmiş üst teras

Etiler'in yeni mahalle gastropubu

General Yazgan adresinden umulanın çok ötesini sunan, oturma odası ölçeğinde şarap barı

Asmalı'da yirmi yıllık kokteyl odası; salı akşamları Türkçe müzik geceleri ve müdavimlere özel hava

Fıçı odası girişli, 100'den fazla zanaat birası, arka bahçeli, 2012'den beri ciddi

Grand Tarabya'nın ikinci kat barı, Boğaz koyuna bakan kokteyl terası.

Onur Balk'ın ödüllü miksolojisi, dünya sokak yemekleriyle

Divan Grubu'nun Akaretler sıra evindeki gastropubı

Moda'nın en güçlü Türk craft fıçı listesinin yanı sıra ciddi Belçika ve Almanya şişelerine sahip çok katlı gastropub

Watergarden havuz katında meyhane-pub melezi; özenle seçilmiş şarap, ehlinin elinden kokteyl

Nişantaşı'nın şık gece hayatında kokteyller ve dans

Eski Amerikan Konsolosluğu içinde Fatih Akerdem'in Hemingway odası, 150 Negroni varyasyonu ve Türkiye'nin tek Rakı Kokteylleri kitabı.

Moda Caddesi'nde dar bir bar; derin bir bira buzdolabı, şaşırtıcı ciddilikte kokteyller

Bağdat Caddesi'nde duran ama Kadıköy ruhlu bir bistro-bar

Sarıyer Çarşı'da kalkanı ve geniş meze tezgâhıyla bilinen balık-meyhane.

Loş ışıklı Esat Işık mekânı; klasiklere öncelik veren kokteyller, kısa ve iddialı bir mutfak

Maksut Askar ve Levon Bağış, Anadolu üzümlerini yöresel tabaklarla buluşturuyor

Türkiye'nin tek doğal şarap barı, Maksut Aşkar imzasıyla

On günde bir yenilenen, ustalıkla hazırlanmış kokteyl menüsü

20 yıllık restore evde mikrofonsuz fasıl ekibi, Sultanahmet'in turistlere sattığının gerçek hâli.

Jurnal Sokak'ta sessiz bir şaraphane: küçük Anadolu üreticileri ve Gürcü qvevri şarapları.

Yeniköy yalı sırasında sahil köşkünden kokteyller

Büyükdere üzerinde, Levent kulelerinin iş çıkışı kokteyl odası

Topağacı'nda keskin kokteyl listesi ve gerçek mahalle müdavimi olan bir mahalle barı.

Bebek'te 20+ kadehte şarap, Boğaz kıyısı masalar ve gerçek mahalle kalabalığı.

1871 Pera şaraphanesi, Hazzopulo Pasajı'nın içinde, müze değil, entelektüellerin kantini.

Şarap odasına dönüştürülmüş üç katlı 19. yüzyıl Rum evi

Sakız Gülü köşesinde gizli bahçe ve çatı terasıyla bir pub; derin bira seçkisi, mahalleli müdaviminden oluşan bir kalabalık.

Ortaköy iskelesinin birkaç adım ötesinde, iki katlı bistro-bar, Boğaz manzarası, turistten çok mahalleli

DoubleTree Moda çatısında cam kafes ve Anadolu yakası panoraması

Özenle hazırlanmış imza listesiyle küçük bir Teşvikiye kokteyl odası.

Topağacı'nda ev partisi havalı bar; iddialı kokteyller, gerçek mahalle kalabalığı.

Şehrin amiral nargile ve kokteyl mekânı; Boğaz kıyısı, Kuruçeşme'nin gece klasiği

Köprünün altında, iskele tarafında düzgün kokteyl listeli brasserie

Beşiktaş'ın kalbinde büyük ama samimi bir gastropub

Beşiktaş'ın efsanevi gastro-pub'ının Nişantaşı kardeşi; craft bira ve viski.

Esat Işık'ta sokak seviyesi mikro-bar, yaratıcı kokteyller, vinyl, sade Kadıköy

Rumeli Hisarı surlarının dibinde gizli teras; kalenin gölgesi ve daralan Boğaz

Necatibey'in arka sokağında bohem bir kokteyl yuvası.

Tüm gün açık Akdeniz mutfağı, gece kokteyl ağırlıklı bir mekâna dönüşüyor

Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.

Haliç manzaralı, ethno-house programlı Tepebaşı çatısı

Urban/Boden ekibinden ikinci bölüm, klasik ve imza kokteyller

Topağacı Meydanı'nda Soğuk Savaş döneminin Sovyet uzay programı estetiği

Kadıköy'de endüstriyel mekanda gün boyu craft bira, sokak lezzetleri ve kokteyller

Galata üstünde kadife perdeli bir çatı; Fransız bistro mutfağıyla

Moda Caddesi'nde her içkinin paragraf gibi yazıldığı, anlatıma dayalı kokteyl odası

2024 World Class Türkiye şampiyonunun sürdürülebilirlik odaklı kokteyl mekânı

Limon ve ıhlamur ağaçlarıyla 350 m² duvarlı gizli bahçe.

Pigalle ve MiniBar ekibinden izakaya esintili Japon tapas barı, vinil geceleri

Sofyalı Sokak'ta ciddi kokteyller ve sıkı bir Türk şarap listesini birleştiren gastropub

Raffles Singapur'un orijinal Long Bar'ına İstanbul yorumu, her gece canlı müzik

Eski Beyoğlu'nun ruhunu savunan, beşinci kat sıcak köhne bar

Gault&Millau Top 500 Bars listesinde, Alaçatı orijinalinin Etiler'deki bartender odaklı şubesi

Eski kuşak yalı balıkçısı ve rakı barı, tuzda levrek, masanın hemen altında Boğaz

Cihangir'de balkonlu, mahalle müdavimli dubleks tapas barı

Halaskargazi'nin arka sokağında tekel görünümlü natürel şarap mahzeni

Kireçburnu sahil hattında balık evi, mahallenin hâlâ tercih ettiği rakı geceleri.

Eski Babylon Kilyos, şimdi özenle programlanmış müzik festivali plajı.

Yeniden yorumlanmış '5 Cocktails & More', sushi eşlemeli craft kokteyller

Bağdat'tan dönüp Faruk Ayanoğlu'na uzanan, Fenerbahçe parkına bakan samimi kokteyl odası, Suadiye'nin sessiz alternatifi

Adını bir Can Yücel şiirinden alan, Nevizade'nin 23 yıllık meyhanesi

House Cafe çatısı altındaki, Atiye Sokak'ta sabahtan geceye küçük kokteyl odası

House Cafe'nin mahalle barı kardeşi, gündüz kahve, Per-Cmt DJ geceleri

Moda'nın en sanatlı kokteyl barı, kibirsiz ama kendini ciddiye alan miksoloji

Yeni nesil Teşvikiye meyhanesi, çağdaş meze, rakı, ciddi servis.

Kurtuluş'un arka sokağında Bülent Bey'in işlettiği beyaz örtülü modern meyhane

Müdavimlerin sıcak şarabı ve LGBTQ dostu kapısıyla bilinen küçük Tünel şarap odası

Michelin listesinde; gün batımı kokteyl barı hakiki bir Boğaz ritüeline dönmüş deniz ürünleri kurumu

Hisar yanında pembe yalı, sessiz iskele kenarı bar

Marmara Pera lobisinde caz odası, haftada dört gece yerel ve uluslararası setler.

Athinagoras Kostakos mutfağı, Alex Kostenyuk'tan üç bar, Belenko tasarımı

Watergarden'ın gösteri çeşmesi kıyısında, 11.00-02.00 açık havuz teraslı pub

Kadife Sokak'ta alçak tavanlı bir oda, alt katta şömine, Barlar Sokağı'nın sessiz, sıcak karşı ağırlığı

Sakız Gülü'nde uzun masalı kaldırım pubı; derin bira menüsü, haftalık etkinlikler

Moda tramvay hattında üç katlı köşe binası; paylaşımlık tabaklar, ciddi kokteyller

Listening Room'un altında, kırmızı kadifeli, vinil ve craft kokteyllerle audiophile bar

Galata Kulesi'ne bakan house müzikli çatı katı

Jigger İstanbul'un amiral mekânı, Türk acılarıyla imza kokteyller

Yaratıcı kokteyller ve donanımlı mutfakla Kalamış Marina manzarası

Ferah Sokağı'nda 24 kollu craft bira barı; Sarıyer'deki aslın merkez şubesi

Tarabya balık koyunun turist fiyatsız, yerli mekânı.

Sağlam içki programıyla modern Anadolu meyhanesi

Karaköy'ün en hareketli ara sokaklarından birinde tapas tarzı tabaklar ve sıkı bir kokteyl menüsü.

JW'nin 9. katında 360° Boğaz terası

Konserler ve havuzlarla 1 km’lik Karadeniz plajı

Cafe Cadde kurucularından tasarım odaklı kokteyl salonu

Cevdet Paşa'da, Bebek'in eski müdavimleriyle dolu cafe-bar

Cihangir ara sokağında oturma odası kokteyl ini, yabancı muhabirler, yerli hipsterlar, Egeli Mojito.

Nişantaşı'nın en canlı caddesinde gündüz restoran, gece kokteyl barı

Jurnal Sokak'ta on musluklu Somx mikro biracılık, plak duvarı ve DJ kabini

Türkiye'nin ilk craft bira fabrikası, üç katlı sahil Bebek konağında, Kölsch, Smoked Lager ve tam donanımlı bir mutfak.

Altın çağ kokteyllerine saygı duruşu: usta miksologlar, 22:00'de yemekten dans pistine geçiş

Caz müzisyeni Eren Noyan'ın işlettiği, hakiki sahnesi olan gastro-caz lokantası

Butik otelin çatısından tarihi yarımada panoraması

İddialı kokteyl barı ve saklı Teşvikiye bahçesiyle modern Anadolu mutfağı

Ev tarifi kokteyller ve craft biralarla Yeldeğirmeni'nin köşe başı

Şemsettin Günaltay'ın iş çıkışı gastro-pub'ı; gerçekten emek verilmiş bir kokteyl menüsü

Nevizade'nin yan sokağında, 1996'dan beri İstanbul'un tek gerçek İrlanda pubı

Klasik İrlanda atmosferi ve İstanbul’un en iyi Guinness’i

Tarihi Bomonti Birahanesi'nde İstanbul'un craft bira merkezi

Boğaz'ın Karadeniz'e açıldığı noktada bir balık evi

Şair Nedim'de elle kurulmuş minik kokteyl odası, cuma geceleri canlı müzikli speakeasy, içeride sigara serbest

Aile ağırlıklı, sadece yaz açık Kilyos uçurtma okulu plaj kulübü

Şef Fatih Tutak'ın GALLADA üzerindeki İpek Yolu kokteyl salonu, Boğaz'da klasik bir yat gibi tasarlandı.

Zorlu PSM'nin 120 kişilik caz kutusu, canlı program, samimi oda, sahneye eşlik eden kokteyller

Mumhane'nin arnavut kaldırımında gastropub, dış masalar, mahalle kalabalığı

Sıkı bir imza listesi ve sessiz özgüveniyle samimi bir Teşvikiye kokteyl barı.

Yeni dalganın Sofyalı'daki loş, müzik odaklı kokteyl odası, geç açılır, 02:00'de kapanır

İçicilerin miksoloji laboratuvarı, sürdürülebilir program, atölyeler, şişe paket servisi

Firuzağa'da mevsimsel tabaklarla çağdaş gastro-bar

Bankalar köşesinde üç katlı 1960'lar gastropub'ı

Marmara'nın 20. kat çatısı, 360 derece Boğaz panoraması, ev infüzyonlu miksoloji

Marine lüfer ve rakı için Gault & Millau listesinde bir yalı

Deri koltuklar ve kitap kapağı raflarıyla sessiz bir vaha

Şef Kaan Kayhan'ın Yeniköy iskelesindeki sahil meyhanesi.

Ermeni kilisesinin yanındaki taş binada mum ışıklı meyhane

Asırlık çınarların altında, 1949'dan beri Boğaz iskele klasiği

Boğaz'ın ağzında 33 yıllık rakı-gün batımı

Akdeniz esintili Fransız şarap barı

Çalışan bir bar programıyla Tarabya marina balık evi

Emirgan'ın en hoş ara sokağında butik bir şarap ve zeytin evi

İstiklal'e açılan, ücretsiz canlı müziğin sokağa taştığı köşe pub

İstanbul'un en köklü 1980 klasiği, vitray, canlı müzik, gerçek müdavimler.

Walton Hotels Galata çatısı, gün batımında Galata Kulesi'ni çerçeveliyor

Daha az kalabalık Göztepe'de imza antepfıstıklı kokteyller

İki on yıldır şehrin simgesi kulüp-restoran

Bağdat Caddesi'nde 40 imza kokteyliyle yemyeşil bahçe sığınağı

Canlı caz, funk ve Türk DJ'leriyle tarihi Beyoğlu'nda eklektik gece

70'den fazla craft birayla Türkiye'nin gastropub öncüsü

Türk malzemeleriyle özgün miksoloji

Cihangir'in gündüzden geceye kayan mahallesinin favorisi

Şişhane'nin şık çatısından Haliç manzarası

Mitoloji temalı kokteyler sıcak bir Suadiye ortamında

Galata Kulesi'nin dibinde dikkatle seçilmiş şaraplar

Boğaz’daki özel adada havuz ve eğlence kompleksi

İstanbul'un en zengin craft beer seçkisiyle gastropub ve şarküteri

Lal Dedeoğlu'nun Fransız Geçidi'ndeki saklı adresi, açık mutfak, mum ışığı

Haydarpaşa istasyonu temalı kafe-bar, akşam olunca şarap ve bira mekânına dönüşüyor.

1980 Sıraselviler şarap mahzeni, Cihangir'in natürel şişeler ve ciddi danışmanlık için referansı.

Karakolhane köşesinde Koray ve Elif'in işlettiği küçük pub; derin bira listesi, sıfır gösteriş

Sakıp Sabancı Müzesi'nin yüz yıllık çınarlarının altındaki teras barı

Tomtom yan sokağında, barmen ağırlıklı menülü kokteyl laboratuvarı

Giulio Mongeri'nin 1922 Art Deco palasının içine yerleşmiş yetmiş şişelik şarap barı

Türkiye ve dünya barmenlik şampiyonu Onurcan Gençer'in işlettiği ara sokak barı

Gault & Millau ödüllü İtalyan; Boğaz kıyısında zarif bir bar

Kapadokya kökenli şarap barı, mahzen şişelerini caddeye taşıyor

Rixos Tersane'nin şarap mahzeni, Haliç'te Türk butik üreticiler.

Akdeniz mutfaklı sofistike kokteyl barı

Nişantaşı'nda şef imzalı küçük tabaklarla doğal şarap barı