İstanbul Mekânlar

Van’ın efsanevi kahvaltı gelenekleri Cihangir’de

1945'ten bu yana aydınların uğrak yeri, efsanevi su kenarı kahvesi

Çok konuşulan brownie'siyle İskandinav esintili specialty kahve

Beş kuşaktan gelen baklava ustalığı

Tuğla duvarlı samimi pub; haftanın yedi gecesi canlı blues, rock ve caz

Gile şefinin Marmaris köklerine selamı, Gault & Millau 2026 En İyi Sokak Yemeği

Eski bir mozaik atölyesinde Kule dibi caz barı

Gösterip tabağa koydukları, mahallenin gerçek şarküterisi

Pilot ve hostes çiftin Bağdat'tan sapan sessiz köşesi

Fıçıda Weihenstephaner ve gerçek bir arka bahçeli Alman tarzı bira bahçesi

Anadolu Yakası'nın en ciddi craft bira listesi, derin Gara Guzu rafı

Moda ara sokağında tüm gün açık bar, uygun fiyata düzgün kokteyller

Mahalleli kahve ve tereyağı pastanesi

İstiklal'in arka sokağında her gece samimi caz, blues ve soul

Bağdat Caddesi'nin 30 yıllık ödüllü kurumu

Bebek Hamamı'nın arkasındaki uzun ömürlü İtalyan etkili bar

Joker No:19 ekibinden Cadde'ye taşan kokteyl-gastropub, bahçeli, gevşek, içkisi sıkı

Dükkânın ortasında Probatino'lu Balat kavurucusu

Üçüncü dalga kavurucunun 2025'te Anadolu yakasının caddesine inişi

2013'ten bu yana Bebek'in neşeli specialty kahve durağı

İstisnai burrata ve gurme sandviçleriyle gurme deli

Fethi Paşa Korusu'ndaki tepe bahçesinden üç köprüyü gören Boğaz panoraması

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

1979'dan bu yana: çilek milföy, Ibiza pastası, çizgiyi koruyan Kadıköy klasiği

Portakallı soğuk espresso ve özel fincan servisiyle Fransız esintili kahve

Moda Caddesi'nde dar bir bar; derin bir bira buzdolabı, şaşırtıcı ciddilikte kokteyller

Caddebostan'da iddialı kruvasanlar ve yumurta tabaklarıyla gün boyu açık fırın

Balat'ın en iyi kruvasanları ve hafta sonu Türk kahvaltısı sunan taş fırın

Jurnal Sokak'ta sessiz bir şaraphane: küçük Anadolu üreticileri ve Gürcü qvevri şarapları.

1777'den bu yana en iyi Türk lokumu

Şarap odasına dönüştürülmüş üç katlı 19. yüzyıl Rum evi

SCA'dan 90+ alan çekirdekler, 2025 Türkiye şampiyonunun kavurmasıyla

Topağacı'nda ev partisi havalı bar; iddialı kokteyller, gerçek mahalle kalabalığı.

Beşiktaş'ın efsanevi gastro-pub'ının Nişantaşı kardeşi; craft bira ve viski.

Esat Işık'ta sokak seviyesi mikro-bar, yaratıcı kokteyller, vinyl, sade Kadıköy

İzmir usulü simit, döküm tulum peyniri ve güçlü vegan menüyle kült kahvaltı

Küçük üretici malzemeli deniz kenarı kahvaltı

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Rumeli Hisarı surlarının dibinde gizli teras; kalenin gölgesi ve daralan Boğaz

2011'den bu yana Karaköy'ün yaratıcı dönüşümünün ana adresi olan eski metal atölyesi

Karaköy'de kahve kokteyller ve yaratıcı demler

Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.

Urban/Boden ekibinden ikinci bölüm, klasik ve imza kokteyller

Bahçe ortamı, tekrar kullanılabilir bardaklar, Büyük Şefler grubundan sürdürülebilirlik odaklı

Topağacı Meydanı'nda Soğuk Savaş döneminin Sovyet uzay programı estetiği

İki kez Türkiye Brewers Cup şampiyonunun ilk perakende laboratuvarı

Türkiye'nin öncü üçüncü dalga kavrumcusu, Mikla'nın Mehmet Gürs'üyle ortak

Beyoğlu'nun uzun soluklu blues mekânı, sahibi Bluescı Mehmet

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Kadıköy'ün en iyi kruvasanı: cruffin, Saint Honore, glutensiz seçenekler

Limon ve ıhlamur ağaçlarıyla 350 m² duvarlı gizli bahçe.

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

Beşinci kat Taksim meyhanesi; Tatavla Keyfi cuma-cumartesi rebetiko çalıyor

Çoklu demleme yöntemleriyle specialty kahvenin öncüsü

Cihangir'de balkonlu, mahalle müdavimli dubleks tapas barı

Halaskargazi'nin arka sokağında tekel görünümlü natürel şarap mahzeni

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

Suadiye kahve kültürünü tanımlayan, sahibinin işlettiği üçüncü dalga öncüsü

2013'ten beri bünye içi kavrulan, doğrudan ticarete dayalı tek menşe çekirdekler

SCA şampiyonu kavurmacı, barista Türkiye'yi Dünya Şampiyonası'nda temsil etti

Müdavimlerin sıcak şarabı ve LGBTQ dostu kapısıyla bilinen küçük Tünel şarap odası

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza

İki kadın, 2008'den beri ev usulü kahvaltı

Eğitim merkezli, öncü bir specialty kahve kavurum atölyesi

Boğaz manzaralı 60'tan fazla organik Anadolu spesiyalitesi

Ferah Sokağı'nda 24 kollu craft bira barı; Sarıyer'deki aslın merkez şubesi

1807'den beri Osmanlı dönemi şekercisi: lokum ve akide zanaatkârlığı

İstinye iskelesinin yanında, deniz kıyısında çay, hafif tabaklar ve salatalar

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

Kendi kavurması ve dönüşümlü konuk kavurucu programı

Caddebostan sahilinde bisiklet kültürüyle specialty kahvenin buluşması

Tarihi Pano'nun Cadde uzantısı; fasıl, sek rakı, ciddi şarap rafı

Foxy müdavimlerinin DJ ve geç saat içkileri için indiği zemin kat otel barı

Akaretler sabahlarının omurgası: 48 saatlik ekşi maya ve Fransız esintili pastalar

Cevdet Paşa'da, Bebek'in eski müdavimleriyle dolu cafe-bar

San Marzano, mayalı hamur ve öne çıkan tiramisusuyla gerçek Napoli usulü

Ev tarifi kokteyller ve craft biralarla Yeldeğirmeni'nin köşe başı

Şemsettin Günaltay'ın iş çıkışı gastro-pub'ı; gerçekten emek verilmiş bir kokteyl menüsü

Nevizade'nin yan sokağında, 1996'dan beri İstanbul'un tek gerçek İrlanda pubı

Aile ağırlıklı, sadece yaz açık Kilyos uçurtma okulu plaj kulübü

Üç şefin iş birliği: yumurtalı humustan gochujang bucatini'ye, gün boyu

İstanbul'un en yüksek tepesinden 360 derece Boğaz panoraması, kahvaltıdan akşam yemeğine

Bankalar köşesinde üç katlı 1960'lar gastropub'ı

Erenköy'ün ara sokağında Adana sokak kebabı sıcaklığı

100 yıllık antika fincanlarda aile işletmesi, büyülü bahçe, dilden dile dolaşan kahvaltı

Küçük Çamlıca atölyesinden, kavurma odaklı dükkân

Boğaz'ın ağzında 33 yıllık rakı-gün batımı

İstiklal'e açılan, ücretsiz canlı müziğin sokağa taştığı köşe pub

1800'lerden gelen tarihi pastane - 400 metrekarelik amiral gemisi şube

233 bin takipçili çok konuşulan brownie ve Bağdat Caddesi'nin lezzet ikonu

İstanbul'un efsanevi kahvaltı gurme dükkânı

Yeniköy Köybaşı hattında Ege mezesi ve mangal

Haydarpaşa istasyonu temalı kafe-bar, akşam olunca şarap ve bira mekânına dönüşüyor.

Karakolhane köşesinde Koray ve Elif'in işlettiği küçük pub; derin bira listesi, sıfır gösteriş

İzmir'in kült makaroncusu Caddebostan Plaj Yolu'nda

Türkiye ve dünya barmenlik şampiyonu Onurcan Gençer'in işlettiği ara sokak barı

Melbourne'da yetişmiş kurucular, Avustralya tek bölge standartlarıyla

35+ yıldır iskele kenarı balık, müşterinin önünde kovalarda

Kapadokya kökenli şarap barı, mahzen şişelerini caddeye taşıyor

MSA mezunu üç pasta şefi klasik Avrupa pâtisserie'sini yeniden yorumluyor

Kadıköy'ün brunch tutkunlarının hafta sonu hac noktası