İstanbul Pastane

Beş kuşaktan gelen baklava ustalığı

1979'dan bu yana: çilek milföy, Ibiza pastası, çizgiyi koruyan Kadıköy klasiği

Zanaatkâr makaron ve ekşi maya hamur işleri, İstanbul standardının üzerinde

Caddebostan'da iddialı kruvasanlar ve yumurta tabaklarıyla gün boyu açık fırın

Balat'ın en iyi kruvasanları ve hafta sonu Türk kahvaltısı sunan taş fırın

Kadıköy'ün en iyi kruvasanı: cruffin, Saint Honore, glutensiz seçenekler

Akaretler sabahlarının omurgası: 48 saatlik ekşi maya ve Fransız esintili pastalar

1929'dan bu yana badem mantar kurabiyesi: köy yaşantısının canlı bir parçası

1800'lerden gelen tarihi pastane - 400 metrekarelik amiral gemisi şube

233 bin takipçili çok konuşulan brownie ve Bağdat Caddesi'nin lezzet ikonu

İzmir'in kült makaroncusu Caddebostan Plaj Yolu'nda

MSA mezunu üç pasta şefi klasik Avrupa pâtisserie'sini yeniden yorumluyor