Michelin üç yıldızlı Fransız · Mayfair

Alain Ducasse at The Dorchester Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Name: Alain Ducasse at The Dorchester
Address: The Dorchester, 53 Park Lane, Mayfair, London W1K 1QA, Mayfair, England, GB
Telephone: +44 20 7629 8866

Park Lane'de üç Michelin yıldızı, Ducasse'ın 2010'dan beri Londra amiral gemisi, Jean-Philippe Blondet tarafından yürütülüyor.

Menü ve Fiyatlar

Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.

MEZELER

Jérôme Galis kuşkonmazı, yabani kuzugöbeği mantarı ve Arbois şarabı
Mevsim sebze ve meyve cookpot
Elle dalınan tarak, narenciye beurre blanc ve Kristal havyar

[ek ücret £35]

BALIK VE ET

Cornish kalkan fileto, Provence yeşil bezelyesi ve wasabi
Istakoz madalyonu, Périgord trüflü tavuk quenelle ve ev yapımı irmik makarna

[ek ücret £35]
Jean-Jacques Boga'dan güvercin, crapaudine pancarı, yabani sarımsak ve aynısefa
Pireneler'den süt kuzusu, enginar ve hodan otu

TATLILAR

Kumkuat çeşitlemesi, balkabağı çekirdeği pralini ve limon sorbe
Yorkshire raventi, rezene ve vanilya
Paris'teki imalathanemizden çikolata, kakao tanesi ve kavrulmuş arpa
Monte-Carlo'daki gibi baba