Bocca di Lupo Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Fritti misti

Manda mozzarella bocconcini

Adaçayı yaprağı ve ançüez

Kıyma dana ve domuzla doldurulmuş zeytin

Mozzarella ve ançüezle doldurulmuş kabak çiçeği

Kuzu uykuluk, limon ve adaçayı

Baccalà - kabak cipsiyle kızarmış tuzlu morina

Çipura carpaccio, biberiye ve portakal

Caponata - patlıcan, kereviz ve domates agrodolce içinde

Karpuz, tropea soğanı ve kekik salatası

Risotto nero - kendi mürekkebinde pişmiş mürekkep balığı ve gremolata ile

Mezze maniche koyun sütü ricottası ve guanciale ile

Salsa cruda ile tuzlu morina ravioli (çiğ domates, fesleğen ve yağ)

Porcini, sarımsak ve maydanozlu tagliatelle

Spaghetti con le sarde - sardalya, safran ve yabani rezene ile

Kuzu ragulu gnudi

Fırın patates, friggitelli biberi ve fesleğen

Tereyağı, limon ve kekikle fırınlanmış langustin

3 adet

Bruschetta üzerinde karışık ızgara et

Bombette pugliesi

Bıldırcın, sarımsak ve maydanoz

Scottadito - ızgara 'parmak yakan' kuzu pirzola

Kuzu ciğeri ve acı biber yağı

Izgara Saint Pierre ve gremolata

Tagliata

Eski parmesan mandırası danası, biberiye ve parmesan, 100g

Courgettes trifolate - sarımsak, acı biber ve maydanozla sotelenmiş kabak

Yahni bezelye, tropea soğanı ve fesleğen

Trippa alla romana (guanciale, domates ve pecorino)

Cuore di bue domatesi, carosello salatalığı ve beyaz balzamik

Bütün yuvarlak marul ve limon sosu

Ahtapot, fırın domates, kereviz ve fesleğen salatası

Çilekli crema gelato

Fındıklı gelato, çikolata sosu, fındık ve krem şanti

Vişne sgroppino - votka ve prosecco ile çırpılmış sorbe

Antep fıstığı ve çilek sorbesi

Buz üzerinde bir kâse kiraz

Rom ve kuru üzümlü çikolata ve marzipan topu

Ricotta ve vişneyle doldurulmuş Bomba calda

Bonet - çikolata, kahve, amaretti, karamel ve rom

Cassata Siciliana - ricotta, çikolata, marzipan ve pandispanya

Çilek, badem ve kremalı rom babası

2 kişilik

Peynir, karabuğday krakeri ve petek bal

Blu di capra, Robiola, Şeftali

Caffè allo zabaione (çırpılmış yumurta sarısıyla)

Bicerin (sıcak çikolata ve kremayla)

Caffè alla nocciola (yumurta sarısı ve fındık)

Albertino - Campari ile düzeltilmiş

Bocca Yemek Kitabı

The Geometry of Pasta

Gelupo kitabı

Spritz - Campari, Aperol veya Select, Spumante, Soda

Bellini - Şeftali, Spumante

Aperithyamo - Cin, Aperol, Kekik, Limon, Yumurta Akı

Negroni Sbagliato - Kırmızı Vermut, Bitter, Spumante

Klasik Negroni - Kırmızı Vermut, Bitter, Cin

Day Negroni - Beyaz Vermut, Portakal Bitter, Cin

Artichoke Spritz - Amaro Cynar, Spumante, Soda

Frozen Albertino - Campari, Votka, Espresso, Şeker

Amaro Sunrise - Aperol, Bourbon, Amaro Nonino, Limon

Basil Smash - Cin, Limon Suyu, Şeker, Fesleğen Yaprağı

Montenegro Sour - Amaro Montenegro, Limon, Şeker, Yumurta akı

Hugo Spritz - Mürver, Soda, Nane, Spumante

Mirto Collins - Mirto, Cin, Limon, Soda, Nane

Espresso Martini - Votka, Espresso, Frangelico

Made in Sud - Votka, Portakal likörü, Limon

Prickly Punch - Santa Spina Riposata, Agave, Limon, Pembe Greyfurt

Gin Martini

Vodka Martini

Boulevardier - Bourbon, Bitter, Vermut