Som Saa
Spitalfields
Biber, ot ve gerçek bir agresiflikle Kuzey Tay mutfağı, Spitalfields
Curtain Road'da burundan kuyruğa İtalyan, Shoreditch'te ev yapımı şarküteri ve odunda sakatat
Chris Leach ve David Carter (Smokestak), Manteca'yı 2017'de Mayfair, Heddon Street'te bir pop-up olarak açtı ve Ekim 2021'de Shoreditch'teki Curtain Road'a kalıcı olarak yerleşmeden önce birkaç yer değiştirdi; düzgün salumeria, açık odun fırınlı makarna mutfağı, şeflerin kendi coppa, lardo ve 'nduja'larını dinlendirdiği arkada bir sayaç. Yemek süssüz ve agresif, domuz derisi ragu, dana yüreği şişleri, mürekkep balıklı tereyağlı cacio e pepe. Salon sade — beton, birkaç ahşap sandalye, açık borular — yemeğe yakışıyor. 2026 Michelin Rehberi Bib Gourmand'ı taşıyor. Bu, Londralıların şehir dışından gelen yemek dostlarını götürdüğü İtalyan restoranı. Rezervasyonlar bir ay önceden açılır ve saatler içinde tükenir.
Önce salumi tabağını ısmarlayın; ev yapımı coppa ve domuz derisi çıtırı imza tatlar. Tereyağlı cacio e pepe binadaki en çok fotoğraflanan makarna, bir sebebi var. Açılışta gelirseniz çoğu akşam tezgâhta rezervasyonsuz yer açılıyor.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Londra Silüeti, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Manteca hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
4 Restoran, 2 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Padella Shoreditch
Restoran · Taze pasta
Lyle's
Restoran · Michelin tek yıldızlı modern Britanya
Happiness Forgets
Bar · Kokteyl barı
Dishoom Shoreditch
Restoran · Bombay İrani kafe
Cycene
Restoran · Tadım menüsü
Black Rock
Bar · Viski barı
Daha Fazla Keşfet