Londra Restoran

Tomos Parry'nin Bask ızgarası amiral gemisi, odun ateşinde bütün kalkan, Doğu Londra mutfağını yeniden tanımlayan salon.

Dirik ailesinin 1994'ten beri ocakbaşısı, İstanbullu'nun Londralı Türkleri götürdüğü klasik adres.

P. Franco'nun 107 Lower Clapton'daki halefi, arkasında ısıtma plakası olan 25 koltuklu bir şarap dükkânı, şef rezidansları korundu.

Bermondsey kemerleri altında 40 koltuklu mutfak-ve-doğal-şarap deposu, şef Steve Williams.

Ed Wilson'ın Columbia Road doğal şarap bistrosu, Doğu Londra'nın en istikrarlı semt mutfağı.

Green Lanes'in zirvedeki Güneydoğu Anadolu ocakbaşısı, kuzu pirzola Anadolu standardı.

Yavuz ailesinin 1999'dan beri Green Lanes amiral gemisi, Londra Türk yemeğinin parlak ana akımı.

Ali Dirik'in 1990'dan beri Arcola Street'teki orijinal ocakbaşısı, kendi içkini getir, yalnızca rezervasyonsuz, dokunulmamış.

Greek Street'teki büyük kız kardeş, 2020'de eski Gay Hussar odasında, gerçek bir mutfakla.

David Carter'ın odun-meşe ızgaralı tütsülemesi, bölümün gerçekten geri döndüğü Pazar bristek öğle yemeği.