Bernachon Kafe Kafe Karşılaştır Institution Tarihi Klasik Bernachon Brotteaux (6. bölge) $$$ Lyon'un 1953'ten beri çekirdekten çikolata kurumu
Daniel et Denise Créqui Restoran Restoran Karşılaştır Institution Geleneksel Klasik Daniel et Denise Créqui Lyon 3e (Préfecture) $$$ Joseph Viola'nın MOF amiral gemisi, yüksek zanaata yükseltilmiş bouchon
Daniel et Denise Saint-Jean Restoran Restoran Karşılaştır Geleneksel Klasik Convivial Daniel et Denise Saint-Jean Vieux-Lyon (5e) $$$ Viola'nın gerçek Vieux-Lyon bouchon'u, Saint-Jean turist tuzağı değil
L'Antiquaire Bar Bar Karşılaştır Craft Cocktails Samimi Klasik L'Antiquaire Pentes de la Croix-Rousse (1. bölge) $$$ Lyon'un 2010'dan beri klasik kokteyl tapınağı
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restoran Restoran Karşılaştır Institution Klasik Tarihi L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Collonges-au-Mont-d'Or $$$$ Bocuse'ün nehir kıyısındaki tapınağı, Fransız gastronomisinin yaşayan anıtı
La Mère Brazier Restoran Restoran Karşılaştır Rafine Chef Driven Institution La Mère Brazier Presqu'île $$$$ Eugénie Brazier'nin 1921 tapınağı, Viannay'la iki yıldız
La Meunière Restoran Restoran Karşılaştır Geleneksel Otantik Klasik La Meunière Cordeliers, Presqu'île (1er) $$$ 1921 bouchon'u, Olivier Canal tarafından yenilendi, Bib Gourmand 2026
Le Poêlon d'Or Restoran Restoran Karşılaştır Geleneksel Otantik Klasik Le Poêlon d'Or Ainay, Presqu'île (2e) $$ Koruma altındaki Art Deco tavanın altında sertifikalı Ainay bouchon'u
Le Vivarais Restoran Restoran Karşılaştır Institution Geleneksel Klasik Le Vivarais Ainay, Presqu'île (2e) $$$ Vivarais'li bir mère tarafından kurulan, MOF işletmeli Place Gailleton bouchon'u
Soda Bar Bar Bar Karşılaştır Craft Cocktails Samimi Klasik Soda Bar La Martinière / Pentes (1. bölge) $$$ Eski tarifli Soul'n'Spirits gizli barı