La Bohème Menüsü ve Fiyatları (2026)

LUCIANO’S FOCACCIA

hausgebacken | Kräuteröl | Tomatenbutter | Olivenöl | Fleur de Sel

BEEF TATAR VOM BLACK ABERDEEN FILET

gebackene Kapernäpfel | Geröstetes Malzbrot | Kartoffelchip

DYNAMITE GARNELEN

fünf gebackene Wildfang Garnelen | Chili Lili | Togarashi

FLAMED TATAKI VOM BLACK ABERDEEN FILET

Ponzu | Kimchi

GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE

BOHEMIAN DIRTY FRIES

Homemade Fries | Lemon | Garlic

BOHEMIAN TRUFFLE FRIES

Homemade Fries | Truffle Butter | Fresh Truffle Parmesan

POMMES FRITES

Homemade Fries | Rosmarin | Fleur de Sel

DEMI-GLACE

TRÜFFELJUS

PFEFFER–SAUCE

BÉARNAISE

ORA KING LACHS

Teriyaki | Pak Choi | Wafu

TRÜFFELRISOTTO

Parmesanschaum | Kräuterseitlinge | Schwarzer Trüffel

TAGLIATELLE TRÜFFEL

frischer schwarzer Wintertrüffel | Trüffelschaum

TOURNEDOS ROSSINI

Black Aberdeen Rinderfilet | Gebratene Entenleber | Getrüffeltes Kartoffelpüree | Schluppen | Trüffeljus | Schwarzer Trüffel