Ana içeriğe geç

Münih'in En İyi Restoranları

Michelin yıldızlı masalardan yerel klasiklere, Münih için en seçkin restoranlar. Editörlerimiz gitti, baktı, seçti.

68
Restoran
14
Michelin Yıldızlı
0
Lüks Restoran
Yazan Mes Prestiges Editör Ekibi

Michelin Yıldızlı Restoranlar

Münih'in en iddialı masaları

Günlük Yemek Mekanları

Rahat atmosferde lezzetli yemekler

Münih'te Nerede Yemek Yenir?

Münih iki paralel yemek kültürü yürütüyor ve sadece birini gören ziyaretçiler şehri kaçırıyor. Wirtshaus geleneği, fayanslı odalar, koyu bira, Schweinshaxe, ortak masalar, hâlâ günlük ağır işi yapıyor. Modern Michelin sahnesi bunun üstünde duruyor, karşısında değil; yıldızlı şeflerin çoğu o wirtshaus mutfaklarında yetişti.

Tantris (1971'in orijinal fine-dining kurumu, şimdi yeniden yorumlandı), Bayerischer Hof'taki Atelier ve Alois Dallmayr Fine Dining iki yıldız katmanını taşıyor. Schwabing ve Maxvorstadt modern, tasarım odaklı mekânları kümeliyor; Glockenbach daha küçük, mahalle-bistro kaydını tutuyor; Altstadt çoğu seyyahın varsayılanı ama nadiren en ilginç olanı.

Michelin Yıldızları

Münih kişi başına yıldız sayısında boyutunun çok üstüne çıkıyor, birden fazla iki yıldızlı mekân ve bir yıldızda uzun bir kadro. Mutfaklar teknik öncelikli: Bavyera tedarikiyle filtrelenmiş klasik Fransız eğitimi. Üst katmanda tadım menüleri 220-380 €, ciddi şarap programlarıyla.

Rezervasyon İpuçları

Oktoberfest dışında şehir sakin, yıldızlı mekânların çoğu için 1-2 hafta yeterli, Tantris hafta sonları için daha uzun. Oktoberfest (Eylül ortası-Ekim başı) her şeyi tersine çeviriyor: şehrin otelleri, bira salonları, hatta ilgisiz fine-dining mekânları bile zorlu biçimde dolar. O pencereyi 6+ hafta önceden planlayın ya da atlayın.

Daha Fazla Keşfet

Barlar, kafeler, oteller ve fazlası.