MAY Vietnamese Family Kitchen

MAY, Glockenbach kalabalığının gerçekten geri döndüğü Vietnam mutfağı, Bergmannstraße'de küçük bir aile işletmesi; pho, taze ve çıtır rulolar, doğru baharatlanmış bir bun bo ve Vietnam geleneğini katı bir kural olarak değil çıkış noktası olarak alan Asya füzyon tabaklarından (viet pad thai, çıtır ördek) oluşan sıkı bir menü. Porsiyonlar devasa değil ölçülü, sunum özenli ve kokteyl listesi standart mahalle Vietnamlısından daha derin; sonradan eklenmiş değil baştan tasarlanmış bir vejetaryen program var. Mekân küçük ve sıcak, servis gerçekten samimi; hızlı bir hafta içi pho ya da kutlama akşam yemeği için aynı şekilde işliyor.