Rocca Riviera
Maxvorstadt
Wittelsbacher Platz'da Akdeniz görkemi, Maxvorstadt'ta Riviera-İtalya buluşması.
1825'ten korumalı villa, 2023'te Amalfi kıyısı İtalyan olarak yeniden açıldı, el yapımı makarna, taze deniz ürünleri, surlu avlu
1825'te inşa edilen ve korumalı tarihi yapı listesinde olan Bogenhauser Hof, iki yıllık restorasyonun ardından 2023'te Villa Amalfi olarak yeniden açıldı; işletmeciler Karl Rieder ve Kian Moussavi eski Alpin çizgisini Amalfi kıyısının şekillendirdiği üst düzey İtalyan mutfağıyla değiştirdi. Mutfak hafif ve aromatik: el yapımı makarna, taze deniz ürünleri, garnitür değil baharat gibi kullanılan fesleğen ve Amalfi limonu; ayrıca dükkân içi bar programı. Arkadaki surlu avlu terası asıl sırrı: olgun, neredeyse kırsal, Bavyera parlamentosundan on dakika uzaklıkta. Ana yemek odası ile dört temalı özel oda; politik Münih ve BMW yönetim kurulu kalabalığı bu adresi her zaman kullanmıştır.
Ekim 2023'te iki yıllık restorasyonun ardından yeniden açıldı; Bogenhauser Hof adı binada korunuyor, mutfak artık Villa Amalfi. Haziran-Eylül arası surlu avlu terası asıl tercih; dört temalı özel oda altı-on iki kişilik akşam yemeğine uygun. Hannes Reckziegel'in kısa süreli Alpine-Asian dönemi sona erdi, bugünkü mutfak doğrudan üst düzey İtalyan.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Tarihi Yapılar, Bahçe Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Villa Amalfi im Bogenhauser Hof hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Restoran — Yurume mesafesinde 2 mekan
Daha Fazla Keşfet