Restaurant Gabelspiel
Au-Giesing
Untergiesing'de tek Michelin yıldızı, Florian ve Sabrina Berger'ın şef yönetimindeki mekânı
Tegernseer Landstraße'de Vietnam sokak yemeği, şef Hieu'nun güney usulü Pho'su
Şef Hieu Vietnamlı bir restoran ailesinden geliyor ve Bep Ho'yu Obergiesing aksında bilinçli olarak dar bir menüyle yürütüyor: güney usulü Pho Bo (daha tatlı et suyu, hoisin yan tabakta), gerçek baget üzerinde Banh Mi, pirinç eriştesi salataları, yaz ruloları. Kırk koltuk, modern döşeme, masa örtüsü yok, füzyon gösterisi değil, gerçek Vietnam mutfağı. Her gün 11:30-20:00 açık, rezervasyonsuz girilir.
Bölümün 'Münih'te Vietnam yemeğini zincire düşmeden nerede yerim' sorusuna cevabı. Güney Vietnam Pho'su işin sırrı, Alman-Vietnam mutfaklarının çoğu kuzey usulüne kayar; Bep Ho bölgesine sadık kalıyor.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Isar Nehri, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Gün Batımı
*** (3/5)
Bep Ho hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Daha Fazla Keşfet