Atelier Gourmet
Haidhausen
İki Michelin yıldızı, 35 koltuk, Haidhausen'da modern Fransız-Akdeniz mutfağı
Bir Michelin yıldızı, iki haftada bir değişen sürpriz menü, rahat-şehirli
Deutsches Museum yakınında bir ara sokağa saklanmış olan Showroom, kapıdan girer girmez sizi silahsızlandıran cinsten bir tek-Michelin yıldızlı mekân, açık ampuller, kaba beton, beyaz örtü yok. Sonra sessizce altı ila sekiz kurslu, mutfağın iki haftada bir yeniden yazdığı bir tadım menüsü çıkarıyor. Baş şef Dominik Käppeler tabakları zıtlık üzerine kuruyor (karides / kantarel / rezene / erik), şarap önerileri ise gerçekten kafa yoran bir sommelier'nin emeği. Servis seremoniye düşmeden ilgili. Münih'in en akıllı üst mutfak rezervasyonlarından biri.
Sürpriz menüye güvenin; à la carte yok. Aç gelin; tek başına ekmek servisi bile bir öğün.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Isar Nehri, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Gün Batımı
*** (3/5)
Ödüller
Showroom hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
4 Restoran, 1 Kafe, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Ayinger in der Au
Restoran · Bavyera Wirtshaus + bira bahçesi
Atelier Gourmet
Restoran · Üst mutfak
Wirtshaus in der Au
Restoran · Wirtshaus
Café Hüller
Kafe · Tüm gün açık kafe ve brunch
Paulaner am Nockherberg
Restoran · Brauhaus + beer garden
Muffatwerk — Café & Ampere
Bar · Kültür evi, konser mekânı, kafe, biergarten
Daha Fazla Keşfet