Gastro by Elemento
Lordelo do Ouro
Ricardo Dias Ferreira her şeyi ateşte pişiriyor, tek yıldızlı seçkin bir masada
Aurora Goy'un mevsimlere, toprağa ve küçük üreticilere içten bir övgüsü
Hareketli Rua de Santa Catarina'da, şef Aurora Goy; Portekiz-Fransız köklerine ve küçük yerel üreticilerden gelen mevsimsel, sürdürülebilir ürünlere neredeyse takıntılı bir bağlılığa dayanan, küçük ve samimi bir salon işletiyor. İki tadım menüsü, Apego ve daha uzun olan Desapego, ağırlığı sebzelere veriyor. Yemek pişirmeyi gösteri değil, bir özen eylemi olarak ele alıyor.
En iyi sessiz bir ikili olarak; mutfağa güvenin ve a la carte içgüdüleri yerine sebze ağırlıklı tadımı seçin.
Apego hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin