A Fuego Negro Restoran Restoran Karşılaştır Chef Driven Canlı Convivial A Fuego Negro Parte Vieja $$$ Eski Şehir'in en saygısız, en yaratıcı pintxo barı.
Bar Sport Restoran Restoran Karşılaştır Klasik Convivial Canlı Bar Sport Parte Vieja $$$ Eski Şehir'in ızgara foie gras için baş adresi.
Bodegón Alejandro Restoran Restoran Karşılaştır Geleneksel Otantik Klasik Bodegón Alejandro Parte Vieja $$$ Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.
Borda Berri Restoran Restoran Karşılaştır Institution Chef Driven Convivial Borda Berri Parte Vieja $$$ Yerlilerin kapının önünde kuyruğa girdiği sıcak, ağır pişen pintxolar.
Casa Urola Restoran Restoran Karşılaştır Klasik Chef Driven Otantik Casa Urola Parte Vieja $$$ Bar tezgâhının mutfakla yarıştığı 1956 yapımı bir klasik.
Ganbara Restoran Restoran Karşılaştır Institution Otantik Klasik Ganbara Parte Vieja $$$ Eski Şehir'in yabani mantarlara ve mevsim ürünlerine sunağı.
La Cuchara de San Telmo Restoran Restoran Karşılaştır Institution Chef Driven Convivial La Cuchara de San Telmo Parte Vieja $$$ Türü yeniden kuran, tabakta sunulan, anlık pişen pintxolar.