Lokale in Berlin

Berlins klassischer politischer Mittags-Tisch, Wiener Schnitzel seit 1893.

Ein Michelin-Stern, französisch-moderne kleine Teller in Friedenau.

Ein Michelin-Stern, Sarah Hallmanns modernes europäisches Degustationslokal in Neukölln.

Thai-modern unter dem erweiterten Stall von Tim Raue, Lützowstraße, Tiergarten.

Niederländisch-geführte modern-europäische Küche in der Lausitzer Straße, festes Fünf-Gänge-Menü.

Mittes modern-deutsches Bistro in der Linienstraße, regional, wöchentliches Menü.

Kreuzbergs chinesisch-moderner Kleinteller-Saal, Wrangelstraße, 2010.

Die 1811er Sekt-und-Wiener-Schnitzel-Institution am Gendarmenmarkt, Charlottenstraße.

Charlottenburgs 1979er Brasserie, die Kantine der West-Berliner Kunstwelt.

Ein Michelin-Stern + Bib-Gourmand-Aufsteiger, moderne deutsche Speisekneipe in Neukölln.