Fenix Bodrum

Fenix ist das Lokal der D-Ream Group an der Marina von Yalıkavak, ein Nachtclub-Restaurant, zugeschnitten auf den Zielort-Abend statt das ruhigere Dinner-Ende der Marina. Der Raum selbst läuft tropisch-modern aus Absicht: türkisfarbene Säulen, lederne Sitznischen, Kachelwerk, Palmen, dieselbe Designgrammatik, die D-Ream über Sait und das Markennetz nutzt. Die Küche liest sich asiatische und südamerikanische Fusion zu gleichen Teilen, Sushi und Ceviche von der Raw Bar, peruanische Street-Food-Klassiker in die Small-Plate-Karte eingearbeitet, mexikanische Tacos gegen mediterran tendierende Pasta, gefeuertes Fleisch und Fisch vom Grill. Das Cocktailprogramm trägt die Spätschicht des Raums voran; The World's 50 Best Discovery nahm Fenix für seine Bodrum-Discovery-Liste auf, und das Lokal läuft von neunzehn Uhr bis drei Uhr morgens über den Mai-Oktober-Kalender. Smart-Casual-Dresscode, Reservierungsdruck an Augustsamstagen real, der Club-Bogen nach dem Abendessen beginnt um Mitternacht.