Der Signature-Dinner-Raum des Divan Bodrum Palmira an der Göltürkbükü, Executive Chef Adnan Öztürks ägäische Küche mit einem Zero-Waste-Programm.
Lokanta by Divan ist das Signature-Dinner-Restaurant im Divan Bodrum an der Küste von Göltürkbükü, seit der Erneuerung des Anwesens von Executive Chef Adnan Öztürk und seinem Team geleitet. Die Karte verwebt ägäische Köstlichkeiten mit internationaler Küche: geografisch gekennzeichnete türkische Zutaten, durch moderne Technik neu gedeutet, saisonale Meeresfrüchte, lokal spezifische Erzeugnisse. Die Küche fährt ein ausdrückliches Zero-Waste- und Nachhaltigkeitsprogramm, um das die Divan-Gruppe herum aufbaute, der Raum ist eines der ersten Lokale der Halbinsel, das diese Grammatik als Signatur statt als Marketingzeile integriert. Der Service ist Hotelrestaurant statt unabhängiger Raum: getaktet, klassisch, zu längeren Abendessen und Feiern gewichtet. Der Leser hält Lokanta by Divan als die etablierte Hotelniveau-Alternative zu den eigenständigen Buchungen von Türkbükü, das Abendessen, zu dem das İstanbuler Zweitwohnungspublikum die Eltern mitbringt.
İç salon yerine bahçe oturmasını rezerve etmek doğru hamle; tesis yıllarla ağaçların arasına yerleşti. Sıfır atık programı gerçek; à la carte yerine şef tadımının masayı sürüklemesine alan açın. Kış için kapanıyor; nisan rezervasyonu öncesi yeniden açılış tarihini doğrulayın.
Im Überblick
Aussichtsart
Garden View, Aegean Sea Panoramic
Qualität der Aussicht
Good
Sonnenuntergang
*** (3/5)
Auszeichnungen
Schnelle Antworten zu Lokanta by Divan Bodrum – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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