Modern Restaurant in Bodrum

Terrassenrestaurant des Birdcage 33 Hotel, karma mutfak (gemischte Küche) über der Bucht von Yalıkavak.

Konacıks Kultur-und-Gastronomie-Anlage, Bibliothek, Küche, Garten und eine Freiluftbühne für 400, die Jazz, Theater und Autorenabende fährt.

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

MICHELIN Young Chef Award 2026, Duru Akgüls restaurierte Ölmühle auf der Halbinsel Reşadiye

Beach Club an der Müskebi Caddesi, 2023 eröffnet, bohemischer Tagesraum im Sand von Yahşi mit Cabanas, langem Steg und einer bis in den Abend laufenden Küche.

Strandrestaurant, 2021 von Danış Ulaş in Küçükbük eröffnet; mediterranes Kochen und eine natürliche Bucht.

Meeresfrüchte-Bistro Aspat Anthaven, die südbuchtige Alternative zu den Hafenfischräumen, Knoblauchgarnelen und Garnelen-Bruschetta bei einer Google-4,9.

Die Türkbükü-Eröffnung 2025 der Küchenchefs Murat Deniz Temel und Kerem Tanel, ägäische und anatolische Aromen mit einer Sonnenuntergangs-Stegbar.

Modern-ägäische Küche in Bitez, sorgfältige Beschaffung, ruhiger Raum, das etablierte Mittelfeld der Bucht.

Ganzjähriger mediterraner Raum in Bitez, minimalistisch, küchenorientiert, der Nebensaison-Anker, den die Bucht brauchte.

Yalıkavaks Ganztagsbogen vom Strand zum Cocktail, die zugängliche Version des Kapitels, ohne den Marina-Aufschlag.

Small-Plates- und Sushi-Raum in Türkbükü, das moderne Street-Food-trifft-Cocktail-Format, das der Bucht fehlte.

Der alte Mitgliederraum des D-Marin Bodrum, mittags am westlichen Hafen auch für Nichtmitglieder geöffnet