Modern in Bitez

Das ganztägige Bistro-Bar des Naru- und Dereköy-Lokantası-Teams an der Adliye Caddesi, DJ-Programm an Wochenenden.

Steak-und-Strand-Raum an der Çökertme Caddesi seit 2025, dry-aged Rind und Lamm von Erzeugern aus Afyon und Balıkesir.

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

Mexikanische Cantina im Dorf Bitez von İrem Gürses, feuergegrilltes Fleisch und handgemachte Tortillas mit einem DJ-Programm.

Modern-ägäische Küche in Bitez, sorgfältige Beschaffung, ruhiger Raum, das etablierte Mittelfeld der Bucht.

Ganzjähriger mediterraner Raum in Bitez, minimalistisch, küchenorientiert, der Nebensaison-Anker, den die Bucht brauchte.