Kornél
Bitez
Das ganztägige Bistro-Bar des Naru- und Dereköy-Lokantası-Teams an der Adliye Caddesi, DJ-Programm an Wochenenden.
Mexikanische Cantina im Dorf Bitez von İrem Gürses, feuergegrilltes Fleisch und handgemachte Tortillas mit einem DJ-Programm.
El Fuego ist das mexikanische Projekt der Architektin İrem Gürses an der Adliye Caddesi, der Schwesterbetrieb zu ihrem italienischen Il Mio Sogno nebenan. Die Küche liest sich tatsächlich mexikanisch statt darauf angespielt: handgemachte Tortillas im Haus gepresst, holzkohlegegrilltes Fleisch, frische Guacamole und ein Würzregister, das hält, statt in anatolischen Kompromiss zu kollabieren. Der Raum ist ein eingeschossiges architektonisches Stück mit Kakteen und Landschaftsdetails, und das Abendprogramm fährt Cocktails und DJ-Sets, die die Bucht aus der üblichen italienisch-oder-Meyhane-Rotation holen. Das Kapitel hält El Fuego als die glaubwürdigste nicht-ägäische Küche der Bucht, eine feste Ausnahme auf einer Halbinsel, die ansonsten lokalen Fisch und zeytinyağlı belohnt.
Ev yapımı tortilla ve ateşte ızgara taco başlangıç tabakları; kokteyller de aynı ateş kaydını taşıyor. DJ setleri 22:00'den sonra hızlanıyor; uzun masa için shuffleboard köşesi doğru tercih. Masa bölünmek isterse hemen yanındaki Il Mio Sogno açık.
Aussichtsart
Qualität der Aussicht
Good
Schnelle Antworten zu El Fuego – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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