Sanfte Reben, Terroir, langsame Mittagessen

Weinland (Heraklion)

Die Hügel um Archanes und Peza, Kretas ernsthaftestes Weinland, wo Güter autochthoner Reben Verkostungen mit langen Dorfmittagessen verbinden.

Südlich der Stadt bilden die sanften Hügel um Archanes, Peza und Dafnes das ernsthafteste Weinland Kretas, bepflanzt mit autochthonen Rebsorten wie Vidiano, Vilana, Kotsifali und Mandilari. Etablierte Güter und eine neue Welle kleiner Erzeuger führen Verkostungsräume inmitten der Reben, und ein Tag hier verbindet Kellerbesuche mit langen Dorfmittagessen. Archanes selbst ist eine ansehnlich restaurierte Marktstadt, die sich als natürliche Basis anbietet, mit guten Tavernen und Plätzen für einen langsamen Nachmittag. Dies ist der Teil Heraklions, in den man für Terroir und Tisch statt für Denkmäler hineinfährt.

Highlights

Autochthone Sorten: Vidiano, Vilana, Kotsifali Verkostungsräume von Gütern und Kleinerzeugern Restaurierte Marktstadt Archanes Lange Dorfmittagessen inmitten der Reben Kellerbesuche, mit dem Tisch verbunden

6 Lokale

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