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Balikci Kahraman – Restaurant in Sarıyer, Istanbul
Restaurant Empfehlung der Redaktion

Balikci Kahraman

Legendärer Steinbutt aus den Tiefen des Schwarzen Meeres

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Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Mai 2026
Sarıyer |
$$$$ Premium für Restaurant
|
12:00 - 22:00 (Closed Mondays)
|
9 /10
| Zuletzt geprüft: Mai 2026

Im malerischen Fischerdorf Rumeli Kavağı an der nördlichen Spitze des Bosporus gelegen, bietet Balikci Kahraman ein ursprüngliches Esserlebnis mit fangfrischem Fisch, der nach überlieferten Methoden zubereitet wird. Der Steinbutt von Inhaber Kahraman Altun, gewonnen aus dem weniger salzhaltigen Wasser des Schwarzen Meeres und dadurch von dichterem Fleisch, gilt als der beste İstanbuls. Für den ernsthaften Fischliebhaber lohnt dieses im Guide Michelin geführte Lokal die weite Anreise.

Tipp der Redaktion

Michelin Guide. Worth the 45-minute drive for the turbot. Avoid weekends - packed.

Insider-Guide

Unbedingt bestellen

Grilled turbotFish kokorecTuna lakerdaMidye tava with tarator

Profi-Tipps

  • The turbot is the star - order it without hesitation
  • Fish kokorec is a unique specialty
  • Best reached by ferry for the scenic approach

Im Überblick

Gegründet
1985
Kapazität
80 · medium
Küche
seafood, black sea
Ø Ausgabe
3,500 TRY / pro Person

Lokal-Persönlichkeit

Romantik Energie Exklusivität Aussicht Küche Preis-Leistung
Romantik 25
Energie 40
Exklusivität 88
Aussicht 60
Küche 100
Preis-Leistung 90

Insider-Tipps

Unbedingt bestellen

Grilled turbotFish kokorecTuna lakerdaMidye tava with tarator

Profi-Tipps

  • The turbot is the star - order it without hesitation
  • Fish kokorec is a unique specialty
  • Best reached by ferry for the scenic approach
  • Bring friends and order multiple dishes to share

Preisinformationen

Pro Person

3,500 TRY

Spanne: 2,000 - 7,000

Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: expected 10 15

Budgetrechner

Gruppengröße

Essen & Getränke –
Gesamt –

Atmosphäre

Lautstärke

moderate

Gesprächsfreundlich

Kapazität

80 Gäste

medium Lokal

Dresscode

casual

Ambiente: natural Beleuchtung, traditional Stil

Essen & Getränke

Küche

seafood, black sea

Qualität der Küche

*****/5

Reservierungen

Regel

Recommended

Wochentag

same day

Wochenende

1 week ahead

Telefon

Tipp: Avoid weekends - extremely crowded. Weekdays offer better experience.

Auszeichnungen & Qualität

Konstanz

legendary

Preis-Leistung

****/5

Gegründet 1985 | independent

Anfahrt

Parken

street

Anreise

Ferry to Rumeli Kavagi

Ist das Ihr Lokal? Eintrag beanspruchen

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Balikci Kahraman – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Balikci Kahraman?
Balikci Kahraman is located in Sarıyer, Istanbul, Rumeli Kavagi Mah. Iskele Cad. No:15, 34450 Sarıyer.
Wie reserviere ich einen Tisch im Balikci Kahraman?
Eine Reservierung im Balikci Kahraman wird empfohlen, ist aber nicht zwingend. Buchen Sie unter der Woche same day und am Wochenende 1 week ahead im Voraus. Reservierungswege: phone.
Was sind die Öffnungszeiten von Balikci Kahraman?
Balikci Kahraman hat 12:00 - 22:00 (Closed Mondays) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Balikci Kahraman?
Der Dresscode im Balikci Kahraman ist casual.
Welche Küche serviert das Balikci Kahraman?
Das Balikci Kahraman serviert seafood, black sea Küche.
Was kostet ein Besuch im Balikci Kahraman?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Balikci Kahraman liegt bei rund 3500 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 2000 und 7000 TRY.
Wofür eignet sich Balikci Kahraman am besten?
Balikci Kahraman ist besonders beliebt für Celebration, Family, Friends.

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