FLOCK Nişantaşı

Das FLOCK lebt hinter einer abgedunkelten Spezialitätenkaffee-Fassade an der Hüsrev Gerede, mit ganztägiger Küche und einer handwerklichen Bäckerei, bevor die Lichter gedimmt werden und das High-Fidelity-Soundsystem übernimmt. Die Abendseite führt Cocktails über ein kuratiertes Vinyl-Programm, der Raum ist auf Klang ausgelegt, nicht auf Instagram, mit maßgefertigten Lautsprechern, gedämpftem warmem Licht und einer langen Bar, eingebaut in die Linie der offenen Küche. Einer der architektonisch ernsthafteren unter den neuen Nişantaşı-Eröffnungen; die Art von Ort, der signalisiert, wohin sich das Quartier bewegt.