FLOCK Nişantaşı

FLOCK schuilt achter een geblindeerde specialty-coffeegevel aan de Hüsrev Gerede, met eten de hele dag en een ambachtelijke bakkerij voor de lichten doven en de hifi-geluidsinstallatie het overneemt. De avondkant voert cocktails over een samengesteld vinylprogramma, de ruimte is ontworpen voor geluid, niet voor Instagram, met speakers op maat, schemerig warm licht en een lange bar ingebouwd in de lijn van de open keuken. Een van de architectonisch serieuzere nieuwe openingen van Nişantaşı; het soort plek dat aangeeft waarheen de buurt beweegt.