Locaties vergelijkbaar met Frankhan

Buurtluisterbar aan de Ahmet Fetgeri met een programma van uitsluitend vinyl

Hifi-luisterruimte boven het met een Michelinster bekroonde Arkestra; wisselende platenverzamelaars, schemerige cocktails.

Vinylruimte op de bovenverdieping boven een nikkei-keuken aan de Bosporus

Overdag café, 's avonds hifi-cocktailbar aan de Şakayık

Hifi-bar en bakkerij voor dag en nacht aan de Hüsrev Gerede

Viszaal van Bodrumse origine met een serieuze hifi-bar binnenin

Microbrouwerij Somx met tien tapkranen, een vinylmuur en een dj-booth aan de Jurnal Sokak

Het enige dakterras van Turkije gewijd aan reggae, dub en dancehall

De jazzdoos met 120 plaatsen van het Zorlu PSM, een live programma, een intieme ruimte, cocktails bij de set

Jazzzaal op de lobbyverdieping van The Marmara Pera, vier avonden per week lokale en internationale sets.

Instituut voor live rock aan de Bosporus, helemaal bij Burunbahçe

Microfoonloos fasıl-ensemble in een twintig jaar oud gerestaureerd pand, de echte versie van wat Sultanahmet aan toeristen verkoopt

Maksut Askar en Levon Bagis combineren Anatolische druiven met bedreigde regionale gerechten.

De verborgen plek van Lal Dedeoğlu in de Fransız Geçidi, een keukentoonbank, kaarslicht

Een stille oase met leren fauteuils en planken vol boekomslagen

Een kleine ruimte in Bebek met meer dan twintig wijnen per glas, tafels aan de Bosporusrand en het vroege-avondpubliek dat de buurt bezit.

Een seizoenskeuken en een eigenzinnige Turkse wijnkelder op de rustige Mühürdar-helling, alleen voor volwassenen, geen kaarten in zeven talen

Cognac, sigaren en jazz op vrijdagavond binnen de Ottomaanse scheepswerf

Boutiquewijn- en olijfhuis in de mooiste achterstraat van Emirgan

Turkse wijnbouw per glas aan de monding van Tünel, 85 boutiqueproducenten, geen vertoon van buitenlandse namen