TURK Fatih Tutak
Eines der zwei Restaurants der Türkei mit zwei Michelin-Sternen
Ehemalige Schweizer Brauerei von 1890, wiedergeboren als Kulturkomplex mit Bars, Spielstätten und Studios
Bomonti wuchs rund um die Bomonti-Bierfabrik heran, 1890 von Schweizer Brüdern als erste industrielle Brauerei des Osmanischen Reiches gegründet. Als die Brauerei schloss, wurden ihre Backsteinhallen zu Bomontiada umgebaut, einem Kulturkomplex mit einer Kirche, einem Konzertsaal und Restaurants im Innenhof. Die umliegenden Blocks von Şişli haben sich mit Designstudios, Spezialitätenröstereien und dem Hilton-Bomonti-Turm gefüllt und machen das Areal zu einem kreativen Gegengewicht zum nahen Nişantaşı.
4 Lokale
Eines der zwei Restaurants der Türkei mit zwei Michelin-Sternen
Holzbefeuerte italienische Küche im Garten von Bomonti
Moderne Meyhane in historischem Brauereigemäuer mit Linsen-'Eis' als Signature-Gericht
Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946
1 Lokal
3 Lokale
İstanbuls Adresse für Craft Beer in der historischen Bomonti-Brauerei
Rooftop im 34. Stock: japanische Häppchen, kreative Cocktails, Jazz-Abende
Pariser Bistro in Bomonti, die französisch-türkische Fusion der Kojo Hospitality mit einer Küche, die der Bar ihre Daseinsberechtigung gibt.