Berbena

El chef Carles Pérez de Rozas dirige una diminuta cocina abierta de la que salen platillos de temporada precisos, respaldados por una carta de vinos naturales celosamente seleccionada. Un fijo del Bib Gourmand de la Michelin que los vecinos reservan con días de antelación, es la expresión más nítida de cómo se come realmente bien en Barcelona entre semana. La sala apenas acoge un par de docenas de comensales, de modo que cada plato recibe plena atención.