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Eixample Esquerra
Discípulos de elBulli con tres estrellas, en la cumbre creativa de la gastronomía española
El laberinto de 25 pases de Albert Adrià, la idea de elBulli renacida
El único superviviente del grupo elBarri de Albert Adrià, reabierto como una experiencia inmersiva de dos estrellas Michelin y unos 25 pases dentro de un espacio diseñado por RCR Arquitectes, de nubes de malla metálica y muros de resina. Teatro y oficio a partes iguales, sin la artificiosidad que el motor rechaza. Una reserva para el obsesionado por el diseño y la cocina, no para el comensal de paso.
2 Michelin stars; World's 50 Best Restaurants (#34, 2025)
Respuestas rápidas sobre Enigma: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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