Alkimia
Sant Antoni / fábrica Moritz
La cocina catalana de Jordi Vila dentro de la fábrica Moritz
La barra japonesa con estrella Michelin de Hideki Matsuhisa
El chef Hideki Matsuhisa dirige la cocina japonesa de referencia en Barcelona, una barra de una estrella Michelin donde el nigiri pasa de la mano del cocinero a la boca del comensal cruzando la barra. Producto y técnica, no teatro, definen la experiencia. Conviene reservar con mucha antelación.
1 Michelin star
Respuestas rápidas sobre Koy Shunka: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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