Ruya Istanbul Restaurant
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$$$$
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Restaurant Recomendado por el editor
Chilai
Three-story culinary destination with Bosphorus views and art gallery
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Chilai is a sophisticated three-story food complex in Bebek offering multiple dining experiences under one roof. The ground floor houses a bistro and lounge, the second floor features an art gallery alongside fine dining, and the top floor boasts a sushi bar with panoramic Bosphorus views. Executive Chef Hazer Amani, trained at Le Cordon Bleu in South Africa, with Iranian-Turkish heritage, crafts an eclectic menu spanning European and Asian cuisines. The enomatic wine system offers 32 wines by the glass.
Consejo del editor
Üç katlı destinasyon: bistro, fine dining, sushi bar, sanat galerisi. Şef Hazer Amani (Cordon Bleu). Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap. Tarihi su kenarı binası.
Guía de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
Chilai KebabıSushi seçkisiBardaki şaraplar
Consejos de experto
- Üç kat: zemin bistro, 2. katta fine dining + galeri, üstte sushi bar
- Şef Hazer Amani Le Cordon Bleu’da eğitim aldı
- Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap
De un vistazo
- Año de apertura
- 2011
- Aforo
- 200 · large
- Cocina
- european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro
- Gasto medio
- 2,500 TRY / por persona
Platos estrella
- Chilai Kebabı
- Sushi seçkisi
- Av sezonu tabakları
Cócteles de la casa
- Enomatic şarap seçkisi
- Japon sake
Consejos de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
Chilai KebabıSushi seçkisiBardaki şaraplar
Consejos de experto
- Üç kat: zemin bistro, 2. katta fine dining + galeri, üstte sushi bar
- Şef Hazer Amani Le Cordon Bleu’da eğitim aldı
- Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap
- Sanat galerisi düzenli olarak sergileri değiştiriyor
- Daha hafif seçenekler için şarküteri köşesi ve Godiva çikolata
- Üç kat: zemin bistro, 2. katta fine dining + galeri, üstte sushi bar
- Şef Hazer Amani Le Cordon Bleu’da eğitim aldı
- Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap
- Sanat galerisi düzenli olarak sergileri değiştiriyor
- Daha hafif seçenekler için şarküteri köşesi ve Godiva çikolata
Imprescindible pedir:
Chilai KebabıSushi seçkisiBardaki şaraplar
Guía de precios
Por persona
2,500 TRY
Rango: 1,500 - 4,000
Calculadora de presupuesto
Número de comensales
Comida y bebidas —
Total —
Atmósfera
Música
lounge, jazz, ambient
Belirli akşamlarda canlı müzik, lounge atmosferi
Nivel de volumen
moderate
Apto para conversar
Aforo
200 comensales
large local
Código de vestimenta
smart casual
Şık günlük
Comida y bebida
Cocina
european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro
Calidad de la comida
****/5
Carta de cócteles
craft cócteles
extensive carta de vinos
Platos imprescindibles
- Chilai Kebabı
- Sushi seçkisi
- Av sezonu tabakları
Bebidas de autor
- Enomatic şarap seçkisi
- Japon sake
Reservas
Política
Recommended
Entre semana
aynı gün mümkün
Fin de semana
2-3 gün önceden
teléfonositio web
Consejo: En iyi manzara için üst kat suşi barını tercih edin. Sanat galerisi de görülmeye değer.
Reconocimientos y calidad
Constancia
good
Relación calidad-precio
***/5
Opinión local
popular
Fundado en 2011 | independent
Cómo llegar
Aparcamiento
valet
Dificultad: moderate
Transporte
Taxi: convenient
Indica al conductor: Bebek sahili
Acepta Amex
El personal habla: Türkçe, İngilizce
Estilo de servicio: professional
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Chilai: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Chilai?
Chilai is located in Bebek, Istanbul — Cevdet Pasa Cad. No:60, Bebek, Beşiktaş.
¿Cómo se reserva mesa en Chilai?
Reservar en Chilai es recomendable, aunque no obligatorio. Reserve con aynı gün mümkün de antelación entre semana y con 2-3 gün önceden para los fines de semana. Canales de reserva: phone, website.
¿Cuál es el horario de apertura de Chilai?
Chilai abre 10:00 - 02:00 daily.
¿Cuál es el código de vestimenta de Chilai?
El código de vestimenta de Chilai es smart casual. Şık günlük
¿Qué tipo de cocina ofrece Chilai?
Chilai ofrece cocina european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro.
¿Cuánto cuesta Chilai?
El gasto medio por persona en Chilai ronda los 2500 TRY. Los precios suelen oscilar entre 1500 y 4000 TRY.
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