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Cocina de producto propio en una terraza sobre el acantilado, frente al mar.

La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.

Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.

Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.

Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.

Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.

Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.