Carrossa
Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
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Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
Deià
Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.
Sant Francesc
Cocina mediterránea en un jardín de paredes vegetales junto a la Plaça Sant Francesc.
La Lonja
Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.
Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Cala Ratjada
La primera cocina con Michelin de Mallorca, todavía en manos de la misma familia.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Campos
El temple chileno se cruza con la despensa mallorquina junto a un manantial termal.
Sant Jaume
Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.
Llucmajor
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
Sóller
Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.
Port de Pollença
Una institución al final del muelle donde la pesca del día llega sin artificios.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
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