Koukaki

Koukaki se tient sur le versant sud de l'Acropole, sous la colline de Philopappos, un quadrillage résidentiel que les médias internationaux ont qualifié assez de fois de « quartier le plus prometteur du monde » pour que la formule colle. Le musée de l'Acropole y atterrit, le métro est à deux stations de Syntagma, les rues portent le registre des petits-cafés-et-boulangeries que Plaka a perdu il y a dix ans. La table y est moderne-décontractée : comptoirs à brunch, les cuisines de petites assiettes montantes, les bars à vins ouverts autour de l'inauguration du musée. Le voyageur se sert de Koukaki pour la virée musée-de-l'Acropole-et-déjeuner, et pour les cuisines montantes qui annoncent à quoi ressemblera la table athénienne dans cinq ans.