A Fuego Negro Restaurant
Chef Driven Lively Convivial
A Fuego Negro
Parte Vieja
$$$
The Old Town's most irreverent, creative pintxo bar.
Restaurant
Topa Sukaldería
Mugaritz's Aduriz reimagines the Basque-Latin American crossover
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Andoni Luis Aduriz's casual Gros room is built on the shared history of Basque and Latin American kitchens, where 'tacotalos' fold a Mexican taco into Basque corn talo and ceviches run on local fish. A Judas Arrieta mural sets the colour over two design-led floors. It holds a Michelin Bib Gourmand and reads as the city's most intelligent modern table away from the Old Town crush.
Conseil de la rédaction
Tacotalos ve severişi deneyin; hafta sonları rezervasyon şart. Bar, üzerinde oyalanmaya değer mezcal ve pisco sunuyor.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 60
Vue 0
Cuisine 85
Rapport qualité-prix 100
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Topa Sukaldería, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Topa Sukaldería?
Topa Sukaldería is located in Gros, San Sebastián, Calle Aguirre Miramón 7, 20002 Donostia / San Sebastián.
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