Ruya Istanbul Restaurant
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Restaurant Scelta della redazione
Chilai
Three-story culinary destination with Bosphorus views and art gallery
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Chilai is a sophisticated three-story food complex in Bebek offering multiple dining experiences under one roof. The ground floor houses a bistro and lounge, the second floor features an art gallery alongside fine dining, and the top floor boasts a sushi bar with panoramic Bosphorus views. Executive Chef Hazer Amani, trained at Le Cordon Bleu in South Africa, with Iranian-Turkish heritage, crafts an eclectic menu spanning European and Asian cuisines. The enomatic wine system offers 32 wines by the glass.
Il consiglio della redazione
Üç katlı destinasyon: bistro, fine dining, sushi bar, sanat galerisi. Şef Hazer Amani (Cordon Bleu). Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap. Tarihi su kenarı binası.
Guida da intenditore
Da ordinare assolutamente
Chilai KebabıSushi seçkisiBardaki şaraplar
Consigli degli esperti
- Üç kat: zemin bistro, 2. katta fine dining + galeri, üstte sushi bar
- Şef Hazer Amani Le Cordon Bleu’da eğitim aldı
- Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap
In breve
- Fondato nel
- 2011
- Capienza
- 200 · large
- Cucina
- european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro
- Spesa media
- 2,500 TRY / a persona
Piatti signature
- Chilai Kebabı
- Sushi seçkisi
- Av sezonu tabakları
Drink signature
- Enomatic şarap seçkisi
- Japon sake
Consigli da intenditore
Da ordinare assolutamente
Chilai KebabıSushi seçkisiBardaki şaraplar
Consigli degli esperti
- Üç kat: zemin bistro, 2. katta fine dining + galeri, üstte sushi bar
- Şef Hazer Amani Le Cordon Bleu’da eğitim aldı
- Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap
- Sanat galerisi düzenli olarak sergileri değiştiriyor
- Daha hafif seçenekler için şarküteri köşesi ve Godiva çikolata
- Üç kat: zemin bistro, 2. katta fine dining + galeri, üstte sushi bar
- Şef Hazer Amani Le Cordon Bleu’da eğitim aldı
- Enomatic sistemiyle bardaki 32 şarap
- Sanat galerisi düzenli olarak sergileri değiştiriyor
- Daha hafif seçenekler için şarküteri köşesi ve Godiva çikolata
Da ordinare assolutamente:
Chilai KebabıSushi seçkisiBardaki şaraplar
Guida ai prezzi
A persona
2,500 TRY
Fascia di prezzo: 1,500 - 4,000
Calcolatore di spesa
Numero di partecipanti
Cibo e bevande —
Totale —
Atmosfera
Musica
lounge, jazz, ambient
Belirli akşamlarda canlı müzik, lounge atmosferi
Livello del volume
moderate
Adatto alla conversazione
Capienza
200 ospiti
large locale
Dress code
smart casual
Şık günlük
Cucina e drink
Cucina
european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro
Qualità della cucina
****/5
Proposta del bar
craft cocktail
extensive carta dei vini
Piatti da non perdere
- Chilai Kebabı
- Sushi seçkisi
- Av sezonu tabakları
Drink d'autore
- Enomatic şarap seçkisi
- Japon sake
Prenotazioni
Politica di prenotazione
Recommended
Giorni feriali
aynı gün mümkün
Fine settimana
2-3 gün önceden
telefonosito web
Consiglio: En iyi manzara için üst kat suşi barını tercih edin. Sanat galerisi de görülmeye değer.
Riconoscimenti e qualità
Costanza
good
Rapporto qualità-prezzo
***/5
Il parere dei locali
popular
Fondato nel 2011 | independent
Come arrivare
Parcheggio
valet
Difficoltà: moderate
Trasporti
Taxi: convenient
Indicazioni per l'autista: Bebek sahili
Amex accettata
Lo staff parla: Türkçe, İngilizce
Stile di servizio: professional
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Chilai — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Chilai?
Chilai is located in Bebek, Istanbul — Cevdet Pasa Cad. No:60, Bebek, Beşiktaş.
Come si prenota un tavolo da Chilai?
La prenotazione da Chilai è consigliata ma non obbligatoria. Prenota con aynı gün mümkün di anticipo nei giorni feriali e 2-3 gün önceden nel fine settimana. Canali di prenotazione: phone, website.
Quali sono gli orari di apertura di Chilai?
Chilai è aperto 10:00 - 02:00 daily.
Qual è il dress code da Chilai?
Il dress code da Chilai è smart casual. Şık günlük
Che tipo di cucina propone Chilai?
Chilai propone cucina european, asian fusion, sushi, french bistro, bistro.
Quanto si spende da Chilai?
La spesa media a persona da Chilai è di circa 2500 TRY. I prezzi vanno generalmente da 1500 a 4000 TRY.
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