Locali affini a Andrea Aprea

La cucina due stelle di Antonio Guida all'interno del Mandarin Oriental

Lo chef più premiato d'Italia all'ultimo piano del Mudec

La stella di Matias Perdomo, giocosa e personale, in un vecchio palazzo milanese

Il minimalismo stellato di Andrea Berton tra i grattacieli di Porta Nuova

Three-star chef's clean contemporary Italian at the Bulgari Hotel

Il primo ristorante vegetariano stellato d'Europa, fondato da Pietro Leemann

L'ecosistema gastronomico di Enrico Croatti: bistrot di tapas, cocktail bar, vinili e una sala stellata

La sala al settimo piano dell'Armani Hotel, misurata e contemporanea

Il primo ristorante giapponese d'Italia premiato dalla Michelin

Rigorosa cucina giapponese classica dietro un giardino verticale, a Brera

La sala di pesce di culto a Milano, glamour senza compromessi sul pescato

L'insegna stellata di Carlo Cracco nella Galleria

Cucina italiana a tutte le ore, in un antico seminario sulla piazza monumentale del Quadrilatero

L'idea di cocktail-e-pizza di Andrea Berton, presa sul serio a Brera

Banco omakase di stile edo a sette posti, firmato dal maestro Masashi Suzuki

Menù degustazione due stelle Michelin al banco, sopra piazza Duomo

Il più antico ristorante di Milano, fondato nel 1696

Il ristorante di eredità marchesiana accanto alla Scala

Miscelazione seria affacciata sull'orto botanico, a Brera

La cucina globale e ben viaggiata di Ritu Dalmia e Viviana Varese, in via Melzo