Locali in Roma

Cucina romana da Bib Gourmand di fronte al Teatro Palladium

Enoteca di Monti senza pretese, per il calice serio ma silenzioso

Panetteria e forno d'angolo in Via dei Serpenti

Forno romano due volte centenario vicino a Campo de' Fiori

Enoteca di famiglia ai Parioli, mesce dal 1929

Boutique hotel del 2024 ricco di colore, nel rione più antico di Roma

L'osteria cooperativa e giardino sociale della Garbatella

Scultura classica esposta tra le turbine di una centrale elettrica del primo Novecento

Il forno seminterrato aperto 24 ore su 24 amato dai romani, a Prati

Il cocktail bar alla Blade Runner di Patrick Pistolesi, tra i World's 50 Best

Enoteca e ristorante gestiti da due sorelle da trent'anni, a due passi da Piazza Trilussa

Il wine bar di vini naturali che ha cambiato il Flaminio, accanto al MAXXI

Aliena-roasted specialty coffee and brunch on leafy Viale Aventino

Bar di caffè specialty e angolo culturale del Pigneto

Arte contemporanea nelle scuderie di un palazzo cinquecentesco

Il forno della famiglia Roscioli, succursale dell'Esquilino

Lo spazio romano della galleria globale, in una rotonda degli anni Venti

La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere

Rocco Forte's design-rich hotel atop the Spanish Steps

Una vera izakaya giapponese: carta dei soli sake, niente turismo da sushi-roll

Il primo banco di kaiseki e omakase tradizionale giapponese di Roma

Microforneria danese-italiana e bistrot di stagione all'Ostiense

Bistrot contemporaneo alla brace, ai margini di Parioli-Flaminio

Il museo nazionale di Zaha Hadid dedicato all'arte e all'architettura del XXI secolo

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

Il miglior etiope di Roma, sul margine del Pigneto verso la Prenestina

I leggendari panini ai classici romani di Sergio Esposito, dentro il mercato

Il gelato artigianale di Marco Radicioni, guidato dal mercato, a Trastevere

Hotel in un palazzo restaurato fatto di legni caldi e arte curata vicino a Trevi

L'arte del pane, fra panificio e caffè in Via Merulana dal 1929

Il tempio del pane e della pasticceria di Gabriele Bonci, a Prati

La pasticceria moderna di Andrea De Bellis, di formazione francese e spagnola

Il bar-pasticceria di quartiere del Testaccio dal 1971

Il tempio del maritozzo all'Esquilino dal 1916

Third-wave coffee at the edge of Prati, syphon to nitro

Laboratorio di cucina madre-e-figlie per panini, paste e focacce d'invenzione

Il punto di riferimento della pizza romana sottile di Testaccio

Garden cafe and all-day kitchen hidden in residential San Saba

Fabbrica di cioccolato centenaria con bar e cucina a San Lorenzo

Historic Prati espresso bar famed for the chocolate-cup coffee

Il laboratorio della pizza contemporanea di Pier Daniele Seu ai margini di Trastevere

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Trattoria romana Bib Gourmand, punto fermo del distretto gastronomico dell'Ostiense

Cucina romana di mercato e vini naturali, a sud dell'Ostiense

Cucina peruviana d'autore a piazza Dante, all'Esquilino

La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere