Modern Kantonees · Türkbükü
Hakkasan Bodrum Menukaart en Prijzen (2026)
Het Londens-Vegas Kantonese huis dat zijn tiende mondiale buitenpost draait aan Cennet Koyu
Menu & prijzen
Geselecteerde menu-items en vastgelegde prijzen. Bekijk de datum van de bron, indien beschikbaar, en bevestig de actuele prijzen bij de zaak.
Soep
3
- EUR 24
Royal maïssoep
koningskrab
- EUR 21
Pikant-zure kippensoep
shiitakepaddenstoel, tofu, bamboescheut, zwarte zwam
- EUR 16
Vegetarische pikant-zure soep
shiitakepaddenstoel, tofu, bamboescheut, zwarte zwam
Dim Sum
4
- EUR 69
Supreme dim sum
8 st; XO-garnaal har gau, truffelzeebaars, kaffirlimoen-kreeft, rundvlees met zwarte boon
- EUR 56
Vegan dim sum
8 st; kristal-morielje, XO-truffel, zwarte-peper asperge, paksoi maïs
- EUR 28
Shanghai-runderdumpling
5 st; dipsaus van zwarte azijn en gember
- EUR 20
Shanghai-groentedumpling
5 st; dipsaus van zwarte azijn en gember
Salade
3
- EUR 51
Salade van krokante eend
150g; pompelmoes, pijnboompitten, sjalot, granaatappel
- EUR 91
Salade van Alaska-koningskrab
70g; yuzuparel, mango, zalmkuit
- EUR 29
Salade van gerst en pompoen
passievrucht-vinaigrette
Rauw
4
- EUR 30
Hamachi tartare
kaffir-gemberdressing
- EUR 41
Crudo van sint-jakobsschelp
citrus-champagneazijn
- EUR 20
Zalm tataki
honing-misodressing
- EUR 20
Gillardeau No. 2 oesters
chili-limoendressing