Cafe Chives
Bodrum
De Duits geschoolde zuurdesembakkerij en het café van Roger Lange aan de Caferpaşa, met samengestelde Munchbox-graasplateaus
De enige echte third-wave-branderij van het schiereiland, tussen Bodrum-merkez en Bitez
De in Eskişehir geboren branderij van Melih Özçelik streek met zijn Bodrum-zaal neer in Konacık en is het jaarrond gebleven antwoord op de specialty-coffee-vraag op het schiereiland. Bonen ter plekke gebrand, V60, Chemex en Aeropress correct gezet, zuurdesemtoasts en een rustige galerie op de benedenverdieping: het soort café dat een İstanbullu op een winterweekend meteen herkent.
Order the V60 of whichever single-origin is current and a slice of the in-house cake. The basement hangs work from local artists and is worth a slow look.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Kwaliteit van het uitzicht
Good
Zonsondergang
**** (4/5)
Snelle antwoorden over Hey Joe Coffee Co., reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt