Casual in Bodrum

De Cumhuriyet-trattoria die sinds 2013 de Michelin Bib Gourmand houdt voor Napolitaanse pizza en zeevruchtenrisotto

De door MICHELIN aanbevolen esnaf lokantası van Konacık sinds 1999, de bain-marie-lijn waar iedereen van de jachthavenmonteur tot İstanbullu tweede-huisbezitters doorheen werkt.

Het köy-kahvaltısı-adres in Kızılağaç aan de Yalıçiftlik-weg sinds 2015, met eieren uit het tuinhok en een keuken gerund door de familie die het land bezit.

Gebouwd aan de Yalı Mevkii, een klassiek Gündoğan-strandcafé bekend om zijn olijfoliegerechten en huisgemaakte mezes.

Beach club aan de Müskebi Caddesi geopend in 2023, bohemien dagzaal op het zand van Yahşi met cabana's, lange pier en een keuken die tot in de avond doorloopt.

De Antep-keuken van de familie Bayazhan naar Konacık gebracht in 2021, met een steenoven-katmerlijn die jaarrond draait.

De pide-en-kebapzaal aan de Atatürk Bulvarı van Konacık met een buffet-kahvaltı voor het residentiële weekend, steenoven-pide en Manisa köfte, open tot drie.

De slager-en-ocakbaşı-koppeling van Konacık aan de Adliye Caddesi, dry-age-kast, koperen grill, de zaal waar de chefs van het schiereiland hun koks op een vrije dag heen sturen voor koteletten.

De köfte-toonbank in Eskiçeşme waar de jachthaventaxichauffeurs nog voor in de rij staan, drie decennia in hetzelfde recept

Zeeboulevardvisrestaurant in Akyarlar aan de Yalı Caddesi, een rakı-balık-tafel met zes mezes tegen een prijsplafond ruim onder de benoemde zalen van de baai.

Het Bodrum-ijkpunt voor potmosselen in Belgische stijl, tegenover de haven van Gündoğan.

De steenoven-pizzeria van Gündoğan; de dunne korst van Avni Usta en het buurtadres van het dorp.

Het strand van de bewoners van Aktur Tatil Sitesi, dagkantine, livemuziek 's avonds, de werkende zaal van het Bitez-complex.

Mantı, çiğbörek en gözleme op het dorpsplein van Bitez, de ontbijtzaal die een tweede huis niet kan missen.

Vistoonbank-op-ijs aan de Yahşi-kant, waarde, versheid, de werkende versie van de Ortakent-havensjabloon.

Dagzaal aan de zeeboulevard van Bitez, baai met ondiep water, keuken-gedreven lunch, het juiste antwoord voor een lange middag.

Beach club aan de zeeboulevard van Bitez sinds 1993, de langst draaiende dagzaal van de baai, residentieel in plaats van spektakel.