Turkish in Bitez

Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.

Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez

A Bitez garden meyhane, owner-run with a daily meze table under citrus trees

Tuin-serpme-kahvaltı in Van-stijl aan de Bergamut Caddesi, het Oost-Anatolische ontbijt dat Bodrum miste.

Een meze- en kebabzaal als geografie van Türkiye onder de mandarijnbomen, Bib Gourmand 2025-2026