Classic in Istanbul

Visserstraditie sinds 1952

Legendarische instelling uit 1945, bedenker van de Beyti-kebab

Elegante Franse brasserie met inschuifbaar dak en livemuziek

Sultanspaleis aan de Bosporus

Twee historische Ottomaanse herenhuizen aan het water in Sarıyer

Wereldberoemd juwelier met meesterschap in micromozaïek

Moderne zeevruchten met kenmerkende vis in deeg

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

Voormalige Ottomaanse gevangenis omgevormd tot knusse luxe

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Bedreigde Turkse recepten bewaard in SALT Galata

Afternoon tea in het eeuwenoude theesalon van het Pera Palace

Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892

Dak van het Four Seasons met uitzicht op de Hagia Sophia

Decennia aan Ottomaanse fine-diningtraditie nabij Taksim

Traditioneel Ottomaans vakmanschap in het klassiek-elegante hart

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Tuinrestaurant en rooftopbar met een drievoudig uitzicht in Galata

Egeïsche vis op zijn best, aan de Aziatische oever

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Legendarisch kebabinstituut met 1.200 plaatsen en jachthavenzicht sinds 1997

Befaamde visrestaurant aan de Bosporus, met vijf ervaren chef-partners

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Legendarische keuken uit Antep, met elegantie aan het zwembad

Eén legendarische steak, één onvergetelijke ervaring

Zeevruchten aan de Aziatische oever met uitzicht op de brug

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Mediterrane elegantie met livemuziek

Een neoklassiek herenhuis uit 1895, herboren als hotel van The Luxury Collection

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken