Plekken in Istanbul

De vooraanstaande whiskybar van Turkije, met meer dan 435 labels

Degustatiemenu aan vijf tafels van een Duitse chef, met Turkse ingrediënten en een Franse ziel

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Anatolisch tiengangenmenu met Verre Oosten als fluistering, op het dak van Karaköy

Moderne meze met cocktails aan de Mesrutiyet Caddesi, Michelin Bib Gourmand

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Door Michelin aanbevolen, ongedwongen fine dining met een Noord-Egeïsche ziel

Een bij Noma opgeleide chef herdenkt de nomadische Anatolische keuken aan de Bosporus

Chef's table met vuur in zijn hoofdrol, in een historische Pera-passage