Authentic in Istanbul

Nostalgische meyhane in Bostancı met eerlijke mezes en late rakı-cultuur

De oudste werkende meyhane van de çarşı, sinds 1974, topik in de vitrine en fasıl boven.

Vis eten zonder menukaart aan de vismarkt bij de Galatabrug

Een rustige meyhane met de geur van de Egeïsche Zee, achter de vismarkt van Beşiktaş

Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau

Compacte meze-eerst-meyhane op een steenworp van de jachthaven

De eerste door een vrouw geleide meyhane van Turkije, het levende geheugen van Tatavla sinds 1946

Een meyhane op de vijfde verdieping bij Taksim, waar Tatavla Keyfi op vrijdag en zaterdag rebetiko speelt

Een Kadıköy-meyhane met balkon, die meedraait met de markt

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Napolitaanse pizza van de vierde generatie, met 24 uur gerezen deeg

Een pand uit het einde van de negentiende eeuw, seizoensmeze, Grieks-Turkse ziel

Honderddertig jaar ritueel rond de rakıtafel, in Yedikule

Nieuwere ocakbasi in Moda met gulle, rokerige porties

Deskundige Anatolische grill aan de Fener Kalamış Caddesi