Locaties vergelijkbaar met Yako Ocakbasi

Nieuwere ocakbasi in Moda met gulle, rokerige porties

Ocakbasi met uitzicht op de Bosporus: biologische Kars-ontbijten 's ochtends, houtskoolgrill 's avonds

Napolitaanse pizza van de vierde generatie, met 24 uur gerezen deeg

Kebap van de nieuwe generatie die de ocakbasi-cultuur herdenkt

Moderne Napolitaanse pizza met geïmporteerde San Marzano-tomaten

Nostalgische meyhane in Bostancı met eerlijke mezes en late rakı-cultuur

Lahmacun- en kebabinstelling uit Gaziantep, sinds de jaren zestig, met vintagecharme

Het ankerrestaurant in de historische vismarkt van Kadıköy

Compacte meze-eerst-meyhane op een steenworp van de jachthaven

Vis eten zonder menukaart aan de vismarkt bij de Galatabrug

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau

Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera

Door poëzie geïnspireerde meyhane in een eeuwenoude tuin

Authentieke handgemaakte pasta in het historische Sultanahmet

Creatieve sushi en ramen aan de Aziatische zijde

Intiem Italiaans van drie zussen, met 72 uur gefermenteerde Romeinse pizza

Meyhane in een doodlopend straatje, met vinylplaten en filmnostalgie

Zuid-Italiaanse smaken die Moda op de gastronomische kaart zetten

Samenwerking van drie chefs: van eierhummus tot gochujang-bucatini, de hele dag door